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台南東區美食有麵町和風食堂,平價日式風味,餐點選擇性多,推薦鹽燒鯖魚定食。

味噌湯,小菜和飲料免費無限供應|台南市立醫院|巴克禮公園|德安百貨|

在台南開了好幾年的「有麵町和風食堂」

日式料理平價,有定食、拉麵、生魚片到炸物等。

餐點多樣性,鹽燒鯖魚定食美味豐盛。

味噌湯、小菜及飲料無限供應,現在累積一定人氣跟好口碑。

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「有麵町和風定食」就在台南東區崇德路上。

對面為台南市立醫院,附近也是學區,有國中和國小。

所以這條路根本就是美食戰區,競爭力也大。

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用餐的環境日式簡約風。

牆上為日本知名風景景點,富士山、金閣寺及貴船神社

今年才剛去河口湖看富士山,滿滿的回憶啊!

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半開放的廚房,沒有惱人的油煙味。

自助區的飲料、味噌湯及2種小菜免費無限供應。

紅茶為在地的咖啡紅茶,香氣獨特,以及無糖麥茶。

小菜是涼拌海帶根及涮嘴毛豆。

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看看有麵町和風食堂菜單MENU

一張是平日的商業午餐,含主餐、和風沙拉、唐揚雞塊及甜點。

另一張為一般的菜單,拉麵類、飯類、海鮮丼類、咖哩類到定食類。

背面也有單點的選擇,凡點主餐可加購任一種商品30元,二種50元。

免10%服務費,畫好單到櫃檯,最後吃完再結帳。

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【味噌湯】

味噌湯頭以鮭魚骨去熬煮,裡面還有鮭魚魚肉。

旁邊有蔥花和海帶芽可加入。

湯頭香濃不會很鹹,熱熱喝好舒服,一連喝了2碗。

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【茶碗蒸】30

點主餐加購30元選的茶碗蒸,不然單點要35元比較划算。

茶碗蒸滑嫩,漾著高湯的甜。

表面有香菇,一挖是小蝦仁、豬肉和魚板,料挺多的,不錯。

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【和風沙拉】

商業午餐附的和風沙拉。

生菜、海帶芽、苜蓿芽、小黃瓜與甜椒。

淋上特調胡麻和風醬,醋感來的重,爽口開胃。

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【唐揚雞塊】

也是商業午餐附的,一份有3塊。

每1塊算大塊,外酥,肉嫩多汁,還不賴。

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【博多豚骨拉麵】149元(商業午餐)

商業午餐含主餐、和風沙拉、唐揚雞塊和甜點

乳白色的湯頭,以豬大骨等去熬煮,喝起來順口。

上面有筍干、海帶芽、溏心蛋及叉燒肉,再灑上些許蔥花。

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自製的溏心蛋,蛋黃呈現半熟膏狀。

味道香濃,蛋白較有口感。

別於一般常見的雞蛋,特別選用鴨蛋。

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叉燒肉一片,肉質嫩微紮實。

麵條特別挑選過,保有Q彈度,放久也不易爛掉。

吃完的話,可免費加麵一次。

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【鹽燒鯖魚定食】190

定食含主餐、雞塊、沙拉、小菜、茶碗蒸及甜點。

上面這樣一整套是不是滿豐盛的,白飯吃不夠還可續加

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白飯灑上黑芝麻增加香氣,香Q且粒粒分明。

小菜有帶辣醃脆瓜跟筍子酸菜。

茶碗蒸、和風沙拉及唐揚雞肉上面都介紹過就不多加贅述。

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主餐的鹽燒鯖魚,為店家的人氣餐點。

鯖魚本身的油脂豐腴,外皮酥香,肉質鮮嫩不柴,好好吃。

也可擠上檸檬汁或沾上胡椒粉,風味大不同,吃完一致讚賞。

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【黃金炸豬排】90

手打過的豬排,裏上麵衣高溫油炸。

麵衣酥脆,里肌肉的肉質紮實咬勁。

淋上豬排醬,酸度足,來的爽口不少。

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【大納言紅豆湯】

商業午餐附的甜點,有紅豆湯、明治冰淇淋和焦糖奶酪3擇1

這為好友點的熱紅豆湯

紅豆煮的熟透,雖外觀保留完整,但口感比較鬆軟。

紅豆湯甜而不膩好暖心。

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【焦糖奶酪】

鯖魚定食附的甜點,我選了焦糖奶酪。

奶酪綿密滑順,奶味濃香。

焦糖提升香甜滋味,喜歡。

 

隨意找到的有麵町和風食堂,整體來說還不錯。

餐點平價多樣性,特別推薦鹽燒鯖魚定食。

還有味噌湯、飲料和小菜無限供應,客人陸續一直來。

有機會到台南,還想嚐嚐其他餐點,分享給大家。

 

【店家小資訊】

●有麵町和風食堂●

地址:台南市東區崇德路671號(台南市立醫院對面)(顯示地圖)

電話:06-2907083

營業時間:AM11:30-PM9:00(下午不休息)

FB官方:https://www.facebook.com/fullmanwo/

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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