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【台南東區美食】有麵町和風食堂，平價日式風味，餐點選擇性多，推薦鹽燒鯖魚定食。

味噌湯，小菜和飲料免費無限供應|台南市立醫院|巴克禮公園|德安百貨|

在台南開了好幾年的「有麵町和風食堂」。

日式料理平價，有定食、拉麵、生魚片到炸物等。

餐點多樣性，鹽燒鯖魚定食美味豐盛。

味噌湯、小菜及飲料無限供應，現在累積一定人氣跟好口碑。

「有麵町和風定食」就在台南東區崇德路上。

對面為台南市立醫院，附近也是學區，有國中和國小。

所以這條路根本就是美食戰區，競爭力也大。

用餐的環境日式簡約風。

牆上為日本知名風景景點，富士山、金閣寺及貴船神社。

今年才剛去河口湖看富士山，滿滿的回憶啊！

半開放的廚房，沒有惱人的油煙味。

自助區的飲料、味噌湯及2種小菜免費無限供應。

紅茶為在地的咖啡紅茶，香氣獨特，以及無糖麥茶。

小菜是涼拌海帶根及涮嘴毛豆。

看看有麵町和風食堂菜單MENU。

一張是平日的商業午餐，含主餐、和風沙拉、唐揚雞塊及甜點。

另一張為一般的菜單，拉麵類、飯類、海鮮丼類、咖哩類到定食類。

背面也有單點的選擇，凡點主餐可加購任一種商品30元，二種50元。

免10%服務費，畫好單到櫃檯，最後吃完再結帳。

【味噌湯】

味噌湯頭以鮭魚骨去熬煮，裡面還有鮭魚魚肉。

旁邊有蔥花和海帶芽可加入。

湯頭香濃不會很鹹，熱熱喝好舒服，一連喝了2碗。

【茶碗蒸】30元

點主餐加購30元選的茶碗蒸，不然單點要35元比較划算。

茶碗蒸滑嫩，漾著高湯的甜。

表面有香菇，一挖是小蝦仁、豬肉和魚板，料挺多的，不錯。

【和風沙拉】

商業午餐附的和風沙拉。

生菜、海帶芽、苜蓿芽、小黃瓜與甜椒。

淋上特調胡麻和風醬，醋感來的重，爽口開胃。

【唐揚雞塊】

也是商業午餐附的，一份有3塊。

每1塊算大塊，外酥，肉嫩多汁，還不賴。

【博多豚骨拉麵】149元(商業午餐)

商業午餐含主餐、和風沙拉、唐揚雞塊和甜點。

乳白色的湯頭，以豬大骨等去熬煮，喝起來順口。

上面有筍干、海帶芽、溏心蛋及叉燒肉，再灑上些許蔥花。

自製的溏心蛋，蛋黃呈現半熟膏狀。

味道香濃，蛋白較有口感。

別於一般常見的雞蛋，特別選用鴨蛋。

叉燒肉一片，肉質嫩微紮實。

麵條特別挑選過，保有Q彈度，放久也不易爛掉。

吃完的話，可免費加麵一次。

【鹽燒鯖魚定食】190元

定食含主餐、雞塊、沙拉、小菜、茶碗蒸及甜點。

上面這樣一整套是不是滿豐盛的，白飯吃不夠還可續加。

白飯灑上黑芝麻增加香氣，香Q且粒粒分明。

小菜有帶辣醃脆瓜跟筍子酸菜。

茶碗蒸、和風沙拉及唐揚雞肉上面都介紹過就不多加贅述。

主餐的鹽燒鯖魚，為店家的人氣餐點。

鯖魚本身的油脂豐腴，外皮酥香，肉質鮮嫩不柴，好好吃。

也可擠上檸檬汁或沾上胡椒粉，風味大不同，吃完一致讚賞。

【黃金炸豬排】90元

手打過的豬排，裏上麵衣高溫油炸。

麵衣酥脆，里肌肉的肉質紮實咬勁。

淋上豬排醬，酸度足，來的爽口不少。

【大納言紅豆湯】

商業午餐附的甜點，有紅豆湯、明治冰淇淋和焦糖奶酪3擇1。

這為好友點的熱紅豆湯。

紅豆煮的熟透，雖外觀保留完整，但口感比較鬆軟。

紅豆湯甜而不膩好暖心。

【焦糖奶酪】

鯖魚定食附的甜點，我選了焦糖奶酪。

奶酪綿密滑順，奶味濃香。

焦糖提升香甜滋味，喜歡。

隨意找到的有麵町和風食堂，整體來說還不錯。

餐點平價多樣性，特別推薦鹽燒鯖魚定食。

還有味噌湯、飲料和小菜無限供應，客人陸續一直來。

有機會到台南，還想嚐嚐其他餐點，分享給大家。

【店家小資訊】

●有麵町和風食堂●

地址：台南市東區崇德路671號(台南市立醫院對面)(顯示地圖)

電話：06-2907083

營業時間：AM11:30-PM9:00(下午不休息)

FB官方：https://www.facebook.com/fullmanwo/

停車資訊：路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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