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新竹竹北美食佐式義餐酒館,爐烤無骨牛小排鮮嫩可口,冬令藍花蟹鍋物新上市。

竹北義式料理推薦|新竹縣立體育館|新竹喜來登飯店|竹北聚餐|

常有人說到新竹是美食的沙漠,其實一點也不。

來到在地好友推薦的「佐式義餐酒館」,網評很好。

餐點的選擇性之多,從沙拉、前菜、排餐、義大利麵、燉飯、甜點到飲品等。

店內環境舒適,用餐下來很放鬆,餐點也有一定水準。

冬季限定的藍花蟹鍋物也悄悄上市,適合聚餐或約會慶生啊!

 

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「佐式義餐酒館」位於竹北成功十二街上,

藏身在住宅區的一樓處,算是鬧中取靜的地方。

距離新瓦屋客家文化保存區和新竹縣立體育館都滿近。

停車周邊好停車,平日用餐滿千打卡送脆薯或檸檬起司蛋糕。

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餐廳環境明亮舒適,挑高的設計。

拱門型的異國風窗戶,燈具有質感,吊燈簡約好看。

牆面及櫃檯處花盤磁磚牆,相當漂亮。

若帶小朋友來,貼心備有嬰兒椅。

 

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店內共有二層樓,二樓可容納18個人。

適合公司聚餐、家庭聚會或小型同學會等。

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來看看佐式義餐酒館的菜單MENU

沙拉、前菜、排餐、義大利麵及燉飯。

+120元可升級套餐,附有開胃醋、主廚例湯、法國麵包、50元飲品跟鮮奶酪。

想升級飲品或甜點可補差額,不需10%服務費,以現在的餐廳來講好佛心。

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還有飲品、甜點和精釀啤酒類。

選擇性不少,品名旁有皇冠圖示為店家推薦的餐點。

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一入座,服務人員會先幫忙倒水,親切客氣。

花的玻璃餐盤,好漂亮。

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隨著所點的排餐附上的海鹽跟黑胡椒粒。

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【佐式義爐烤無骨牛小排】490

無骨牛小排有8oz,熟度在5-7分熟。

搭配烤時蔬、帶皮馬鈴薯及綜合生菜,並附有紅酒醋醬。

 

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綜合沙拉淋上巴薩米克醋,滑順溫和微酸不錯。

綿鬆的帶皮馬鈴薯,可佐上一旁黑松露醬好迷人。

幾種烤過的時蔬,簡單新鮮還不賴。

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選用來自美國Choice無骨牛小排,店員建議先吃原味,再沾紅酒醋醬。

烤過的無骨牛小排,顏色粉嫩。

肉質油脂豐富,口感軟嫩有嚼勁,牛肉味十足。

相當好咬且不柴,份量也很實在,喜歡。

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附的紅酒醋醬以蔬菜等多種熬煮而成。

紅酒醋醬甜中微酸,牛小排沾上別有一番風味。

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【炙燒干貝明太子海膽義大利麵】360

義大利麵使用日本進口海膽醬、明太子,鮮奶油和起司等。

煮的過程有加入白酒來提味,不會有任何酒味。

中間擺上干貝,旁邊是蛤蠣和鮮子。

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干貝先炙燒過,軟彈鮮美。

呈現一邊熟一邊不熟的口感。

蝦殼好剝新鮮,蛤蠣肉肥美不縮水。

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義大利麵收汁的恰到好處,醬汁完全扒附在麵條上。

Q彈滑溜的麵條,漾著海膽鮮甜的風味,尾韻微微的辣度。

麵條上還看的到明太子,濃郁可口。

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【藍花蟹海鮮燉鍋】380元(冬季限定)

冬季限定新品上市的藍花蟹海鮮燉鍋。

一上桌立刻吸引其他桌客人的注意。

一整隻的藍花蟹大隻又霸氣在鍋上面,看了好誘人。

 

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湯頭以魚骨及蝦等去熬煮的高湯。

湯頭清甜,帶著海鮮的味道,熱熱喝好舒服。

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急速冷凍的藍花蟹,上桌已有先處理過。

蟹膏飽滿,入口盡是濃郁海味。

蟹肉細嫩微緊實,鮮甜味美吃了好過癮。

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鍋內還有花枝、蛤蠣、豆腐、蝦子、金針菇、高麗菜、青江菜及幾種火鍋料。

火鍋料會不定時更換,依當日食材為主。

福袋內是魚卵啵啵啵、另一種裡面為芋泥餡,火鍋料口味少見喜歡。

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【黑糖拿鐵】120元(熱)

冬天限定的黑糖拿鐵,只有做熱的。

甜度不可調整,表面黑糖用噴槍去炙燒過。

選用中高烘焙的義式混合豆,加入鮮奶及黑糖漿。

炙燒過的黑糖薄脆糖香,咖啡醇口略甜,冷冷的天來杯好暖心。

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【波霸珍珠鮮奶拿鐵】100元(熱)

甜度可調整,選了微糖,帶有漸層感。

波霸為每日現煮,Q彈相當有嚼勁。

奶香味濃厚,是杯好喝的順口飲品。

 

整體來說,佐式義餐酒館的餐點有一定的水準。

環境明亮漂亮,營造的氛圍自在舒適。

餐點選擇性多,適合多人聚餐。

有這機會一定要來嚐嚐看,竹北義式料理推薦給大家唷!

 

【店家小資訊】

●佐式義餐酒館●

地址:新竹縣竹北市成功十二街28號(顯示地圖)

電話:03-5505552

營業時間:AM11:30-PM2:30、PM5:30-PM9:00

FB官方:https://www.facebook.com/JuicyEat/

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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