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台中大雅美食貨櫃屋水煎包/蔥花捲,新開幕銅板價下午茶點心

每日現點現做美味,只賣2種產品,均一價15元而已|中科工業區|文雅國小|大雅小吃|

最近去Tea's原味大雅永和店買飲料時。

發現對面的貨櫃屋在賣水煎包&蔥花捲,偷問了一下飲料店員如何。

店員表示是新開的,他們很常買,滿好吃的。

於是就立馬去買了10顆回家與家人分享。

新開幕才1-2個月,每日手工現做現煎,吃完果然頗有水準。

大雅小吃,大雅下午茶點心都很適合,值得來嚐看看。

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「貨櫃屋水煎包/蔥花捲」位於台中大雅永和路上。

這條路去中科工業區近,來往車輛多。

下午2點才營業,賣完就收,晚上則換一旁啡夜串燒(貨櫃串燒)營業。

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現場在等候的時候,有跟老闆娘小聊一下。

不管是水煎包或是蔥花捲,都是每日手工製作。

現場還看的到在包製水煎包過程,每一顆包好包滿,頭好壯壯。

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以前就滿喜歡蔥花捲,只是市區愈來愈少店家攤位在賣。

這天我與好友看到都好心動。

因為我們都是蔥的愛好者,不買對不起自己,哈!

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【水煎包】15元/

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水煎包煎到表面微恰恰,外皮Q彈不柴。

內餡有韭菜、些微豬肉末、冬粉及高山高麗菜,特別加入自製黑豬油蔥酥。

用了點黑胡椒提味,高麗菜清脆脆甜水份多。

單吃就很可口,但習慣會再請店家加辣椒醬,味蕾更豐富。

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【蔥花捲】15元/

蔥花捲形狀的關係,也有人稱為蝸牛捲。

外面看的到許多蔥,好誘人。

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一樣煎過,咬了一口,外酥內軟,帶點彈性。

蔥的香氣明顯,白芝麻也很多。

極少量的肉鬆點綴增添口感,建議肉鬆可再多點較剛好。

也有用黑胡椒,微微辣度,吃了不怎油膩,好吃。

 

買飲料無意發現的大雅貨櫃屋水煎包/蔥花捲

老闆娘客氣,每日手工現做現煎,食材用心。

每一個才15元,只賣2種,不管水煎包或蔥花捲都美味。

下午茶或點心都適合,大雅小吃推薦來嚐嚐看囉!

 

【店家小資訊】

●貨櫃屋水煎包/蔥花捲●

地址:台中市大雅區永和路133號(祥邑傢俱旁)(顯示地圖)

電話:0923-517659

營業時間:PM2:00-PM6:00(每週日公休)

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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