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台中南區美食|順口香麥仔煎,隱身在第三市場的人氣麥仔煎,古早味銅板價。

一種兒時的美味點心,素食者可食用|忠孝夜市|台中文創園區|台中火車站|

從小時候跟家人來逛第三市場時,就會吃的「順口香麥仔煎」。

傳香已超過30年的時間,賣的是一種傳統懷舊的美味點心。

只有3種口味,紅豆為假日限定,葷素者都能食用,每次來吃完都讓人好喜歡。

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「順口香麥仔煎」位在台中第三市場民意街與信義南街交叉口。

數十年如一日,就在那熟悉的位置。

夫妻各司其職,兒子也會來幫忙。

距離忠孝夜市、台中文化創意園區跟台中火車站超近。

而麥仔煎也有人稱叫「煎仔餅」或「三角餅」。

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賣的口味簡單只有3種。

鹹的是高麗菜、甜的為花生芝麻和紅豆。

每一種皆銅板價,特別注意紅豆口味是假日限定才買的到。

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不少報章媒體報導過,就連食尚玩家也來採訪。

只是食尚玩家因要轉型,播了12年的回憶就結束了…

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在煎的過程時,老闆的動作十分熟練。

高麗菜口味撒了滿滿的高麗菜,份量澎湃,好誘人。

花生芝麻口味鋪的已看不到底下的煎餅皮。

現場客人陸陸續續的來,老闆忙到手都沒停過。

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現場還有販售自製的手工餅乾。

有興趣的可以買來吃看看。

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【高麗菜口味】35

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每一種口味煎好時用紙袋裝,裡面滿滿的高麗菜。

特別將其用捲的方式,為了避免高麗菜掉出來。

高麗菜選用高山高麗菜,清脆香甜,還有紅蘿蔔絲、香菜及芹菜的點綴提味。

餅皮吃起來紮實帶點Q度,微像紅豆餅/車輪餅的感覺。

這個為人氣招牌的口味,老媽很愛呢!

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【花生芝麻口味】30

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花生芝麻口味是我個人很喜歡的,將上下對摺。

記得趁熱吃,外香酥內軟Q,完全不乾柴。

內餡為花生粉的甜香,微顆粒感不甜膩。

伴隨花生與芝麻香氣,口感挺有層次。

 

隱身在台中第三市場的順口香麥仔煎,是種古早味點心

鹹甜口味都有,價格也親民。

不管高麗菜或花生芝麻都很推薦。

下午來份有一定飽足感,快來嚐嚐這美味麥仔煎唷!

 

【店家小資訊】

●順口香麥仔煎●

地址:台中市南區民意街第三市場A54號(顯示地圖)

電話:0933-452947

營業時間:AM10:00-PM6:00

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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