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台中豐原美食推薦覓湯庭園鍋物,雙人套餐海陸一次給你大滿足,肉品份量多。

手臂蝦厚實犯規,香蒜鍋獨特迷人,猶如走進神隱少女湯婆婆油屋內|豐原第一市場|廟東夜市|家樂福豐原店|

覓湯庭園鍋物,台中豐原開了多年火鍋店,已來吃過N次。

這次跟好友來相聚,湯頭多種可選,每日熬煮6小時以上。

香蒜鍋的蒜香味迷人,養生鍋類似藥膳清爽會回甘。

雙人套餐海陸一次雙享受,肉品可選3盤份量足,海鮮新鮮度也夠。

免10%服務費,首創自製手調飲料創意好喝,餐點相當有水準,豐原平價鍋物推薦。

 

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覓湯庭園鍋物位於豐原榮春街上,這條沿路都好停車。

遠方就能看到整棟橘紅色和藍色交錯的建築物。

若不說,會以為來到宮崎駿動畫中神隱少女湯婆婆的油屋,夜晚會點燈,想必更有味道。

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一進來庭園處,牆上張貼湯婆婆油屋的大型布條,很吸引人。

還有大型耳機、LOVE字樣、大型相框及盪鞦韆等裝置藝術可拍照,都是老闆自製的。

 

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挑高設計的用餐環境,目前共有2層樓。

1樓的座位數變多,以4人座位為主,垂掛著燈飾和裝飾小物。

喜歡靠窗的座位,陽光灑落進來變的很美。

正常是開放1樓而已,除非1樓客滿或2樓有大型團體訂位才會開放,一旁有兒童餐椅可用。

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只要打卡按讚並留言「到神隱少女湯婆婆的油屋」。

即可贈送梅花豬肉一盤。

就連櫃台後方也有著湯婆婆的存在,是不是很有感覺。

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來看看覓湯庭園鍋物的菜單價目表

目前有9種湯頭,先選湯頭再選擇要的肉品或海鮮,再搭配主食。

鍋物248元起,另有2人、3人套餐及單點的部份。

菜盤可換購海鮮,點鍋物+199元可主菜肉肉吃到飽,10%服務費,有wifi可用。

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醬料區和飲料區,店家標榜不需沾醬就能吃出食材風味。

飲料有檸檬紅茶及茉香綠茶。

特別首創將手搖飲搬到火鍋店內,自己調配出想要的手搖飲口味。

皆以茉香綠茶為基底,卻意外好喝,創意十足,無限暢飲。

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凡點鍋物附菜盤、主食、冰淇淋和雞蛋。

火鍋店現在還會附雞蛋超少見,大多都要加價點。

今日來品嚐極致二人套餐999元。

內含:任選2種湯底(燒酒鍋不可選)*2、菜盤*2、肉品任選*3、干貝*2及手臂蝦*2

 

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【特製香蒜鍋】

市面火鍋店少見的香蒜鍋,湯頭以蒜頭、薑和孜然等去爆香再炒過。

能清楚看到有蒜末粒在其中,上桌時香蒜味撲鼻而來。

入口蒜香味獨特迷人很溫和,尾韻帶點微辣度,難怪是人氣湯頭。

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【蜀巴養生鍋】

湯頭顏色黑嚕嚕的養生鍋,以漢方藥材來熬煮。

是可以於素食鍋通用的湯頭,喝了一口類似藥膳風味。

中藥味爽口不會很濃醇那種,每口在嘴裡漸回甘,也很有水準。

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【菜盤】

高麗菜鋪底,青江菜、金針菇、黑輪、龍蝦沙拉、豆包、蟹味棒、芋頭、玉米、蛤蜊和蝦子等。

菜盤種類至少12種以上,盡量減少加工火鍋料。

食材都有嚴格挑選,龍蝦沙拉爆餡好吃,玉米香甜,芋頭綿鬆喜歡,蟹味棒好大一條。

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我們都很愛吃牛肉,選擇了瘋牛齊聚。

分別是特選牛五花、特選沙朗牛肉及Prime雪花牛肉。

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【特選牛五花】

店家的肉品都是現點現切,堅持使用原肉非組合肉。

肉片攤開很大一片,每一盤排排站好豐盛。

牛五花油脂豐富,肉質鮮嫩帶著甜度,好迷人。

 

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【特選沙朗牛肉】

沙朗牛肉下去鍋內輕涮個幾秒就能享用。

牛肉瘦肉比例高,肉質紮實帶點嫩度,來的有口感不錯。

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【Prime雪花牛肉】

選用Prime等級的雪花牛肉,油花分佈平均。

油脂香,肉嫩口保有些筋性。

都有灑些義式香料,鮮甜多汁,滋味大不同,挺美味。

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極致二人套餐的海鮮登場囉!

是北海道大干貝及嚴選手臂蝦。

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選用日本北海道進口生食級大干貝,若敢生吃的朋友可直接食用或加點醬油。

我們則選擇丟入火鍋內煮,記得別煮太久。

煮後不會嚴重縮水,干貝飽滿,軟嫩鮮彈,一口一個好滿足。

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每一隻手臂蝦都超過手掌的長度,看起來就很厲害。

放到鍋內煮後,煮到蝦背彎曲起來就代表熟了。

蝦殼好剝,蝦肉厚實,吃起來緊實有飽足感,不會不新鮮,很過癮。

 

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主食選了白飯和統一脆麵。

脆麵煮後加入蒜泥、青蔥及沙茶醬拌好很好吃。

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店員送上了2杯烏梅冰沙。

烏梅冰沙酸甜沁涼消暑,也能有解膩作用,夏天限定才有供應。

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最後甜點是客惟您品牌的布丁口味冰淇淋。

附上一根鹹香餅乾,布丁冰淇淋香甜很有古早味,不賴。

 

豐原人氣覓湯庭園鍋物,這次來品嚐極致二人套餐有水準。

香蒜鍋香氣獨特迷人,養生鍋中藥味清爽回甘。

現切肉片份量多美味,海鮮有一定鮮度,還有首創自製手搖飲創意十足。

打卡按讚送梅花豬肉,能在地開這麼久,想必有其道理,豐原火鍋推薦唷!

 

【店家小資訊】

●覓湯庭園鍋物●

地址:台中市豐原區榮春街210號(顯示地圖)

電話:04-25235565

營業時間:AM11:00-PM2:00、PM5:00-PM9:00

FB官方:https://www.facebook.com/a25235565/

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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