【台中太平美食】三禾手打麵-台中太平店,8種湯頭任選搭配4種主菜。
滑Q彈口烏龍麵,湯麵平價,小菜選擇性多|旱溪東路|新光國中|太原火車站|
「三禾手打麵」在台中有多間店面,是間連鎖的餐廳,網評還不錯。
主打手工烏龍麵,8種湯頭,4種主菜,可以組合32種選擇。
湯麵一碗100元起,如加主菜則到160-180元,小菜多樣化選擇性多。
這天跟朋友們來到「三禾手打麵台中太平店」聚餐。
就在旱溪東路二段上,在華廈大樓的一樓處,靠近新興路金母橋。
隔壁有間今年4月新開的「滬壽司美式手作料理」,生意不錯,有機會再來。
三禾手打麵目前台中有5間店:太平、烏日、黎明、中科及漢口。
現在在高雄、新竹、桃園和三峽也吃的到囉!另外附近好停車。
小菜除了櫃子上面有,冰箱內也有。
原本每盤是30元,後來居然漲到40元。
小菜的選擇性多樣化,都有用保鮮膜封住,先拿最後再一起結帳。
我們約莫5點半來到,店內已將近一半滿。
6點左右幾乎是客滿狀態,生意之好。
主要分成2人和4人座,椅子下可放置隨身包包。
餐具、餐巾紙的部份是在桌子下方的抽屜。
三禾手打麵的菜單。
光湯底就有8種,主菜有4種,交叉組合可有32種變化。
還有炒烏龍麵、葷菇素麵、咖哩拌麵等。
自助取用的無糖冰麥茶,淡淡麥香頗解膩。
旁邊有柴魚醬油和特製辣椒醬,請酌量使用。
【青花椰菜】40元
燙過的青花椰菜,帶點香油的氣味,還不錯。
【涼拌白木耳】40元
醋酸感十足的白木耳及些許的黑木耳。
是道少見的小菜,夏日吃開胃又適合。
【韓式泡菜松阪豬肉麵】180元
本身對於韓式泡菜就有一定的喜好,搭配松阪豬肉。
熱騰騰的上桌,冒著煙,還滿大一碗的。
裡面有半顆溏心蛋、玉子燒、油豆腐、海帶芽、青蔥及高麗菜等。
溏心蛋處理的微漾著膏狀,味道不錯。
日式油豆腐,甜甜的,吸附滿滿的湯汁,有加分效果,玉子燒也不賴。
松阪豬肉片薄厚適中,肉嫩帶脆口。
吸附韓式湯頭更夠味,只是肉的份量吃不過癮XD
湯頭以大白菜加上韓國辣椒粉,微辣又酸,好喝。
店家自創自製的手打烏龍麵。
滑溜Q彈口感,沒有可怕的麵粉味。
不輸給知名的讚X烏龍麵,吃不飽的也能加麵加30元唷!
【豚骨白湯嫩煎雞肉麵】180元
以豬雞骨去熬煮的湯頭,再加入洋蔥蔬菜等。
湯頭中泛著微微的油脂,沒有想像中的濃郁。
喝起來挺順口,有著些許的清甜,不錯喝。
雞肉是選用雞腿肉,有先行醃製過的樣子。
再做煎的動作,雞肉浸濕湯頭後,不會味道怪怪。
肉質軟嫩不柴,別有一番滋味。
【金香南瓜湯麵】110元
店家標榜用南瓜所熬煮,湯頭呈現南瓜的色澤。
南瓜香味淡雅,輕微的沙沙感。
還有2塊南瓜塊點綴,熟透軟鬆香甜,朋友每次來必點。
吃完連鎖的三禾手打麵,整體而言都還不錯。
手打烏龍麵算好吃,個人喜歡韓式泡菜的湯頭。
小菜選擇多樣化,生意之好,但冷氣不強喔…
就上班族而言,屬中等價格,湯麵較推薦呀!
【店家小資訊】
●三禾手打麵-台中太平店●
地址:台中市太平區旱溪東路二段321號(顯示地圖)
電話:04-23960468
營業時間:AM11:00-PM9:00(下午不休息)
FB官方:https://www.facebook.com/sanheudon2/
停車資訊:路邊停車
*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。
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