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【台中太平美食】新加坡風味小吃-台中太平店，藏身在巷弄的平價異國小吃。

百元以內就吃的到，料多美味值得再訪|振福路|異國料理|外送|

最近與前同事們去聚餐，同事找到這間「新加坡風味小吃」。

已開了2年多，累積不少固定的消費客人。

主打肉骨茶和海南雞飯，平均100元以內就吃的到，意外的好吃。

「新加坡風味小吃」位於太平區振福路上。

這條算是鬧中取靜，別於中山路四段的車水馬龍，形成強烈對比。

附近為住宅區，大片的招牌有新加坡吉祥物魚尾獅。

店內的空間，擺上幾張桌子。

光線明亮，以綠色和白色來佈置。

乾淨度夠，冷氣開放，用餐下來舒適。

離開時已是客滿狀態，生意之好。

來看看新加坡風味小吃的菜單MENU。

麵食類、飯食類、單點類，價格100元內就吃的到。

如麵要換成拉麵加10元，平日午餐滿300元以上有外送服務。

櫃檯後方有店內的主要六種麵/飯類的敘述。

牆上為肉骨茶跟海南雞飯的介紹。

搭配新加坡景點，濱海灣花園、魚尾獅公園跟濱海灣金沙酒店等。

桌上唯一的招牌辣椒醬，記得可以適量添加。

若吃的喜歡，也能單買招牌辣椒醬。

【海南雞飯】100元

海南雞飯在星馬是道國菜級的美食。

有白飯、主菜、二種小菜和湯品。

今日二種小菜為炒絲瓜和炒芥藍菜。

調味簡單清爽，每日不見得一樣。

湯品為筍子湯，湯頭清甜也不錯。

白飯算粒粒分明，吃了一口白飯發現味道大不同。

特別用雞湯和香料來做悶煮。

所以白飯本身香甜帶著香料的芳芬，來的Q彈。

以去骨的雞腿肉雞水煮到熟後。

皮脂油香，肉質滑嫩鮮甜，完全不乾柴。

搭配附的特製醬汁，酸香微辣恰到好處，好吃無誤。

【檳城蝦麵】90元

好友點的檳城蝦麵，上桌一碗看起來好豐盛。

湯頭以蝦頭、蝦殼等去熬煮。

蝦湯濃郁，蝦香味明顯，熱熱的喝順口迷人。

裡面有麵，三隻去頭的白蝦，青江菜、黑輪和半顆滷蛋。

白蝦的蝦殼相當好剝，肉質緊實保有彈性。

附的小碟子可放蝦殼用，黑輪也不賴。

麵條使用白麵，吃起來軟硬適中。

吸附漾著湯頭的蝦味，不錯不錯。

聚餐來到的新加坡風味小吃，整體來說讓人喜歡。

主打星馬異國風味小吃，價格平價份量實在。

只要100元以內就吃的到，不管海南雞飯或檳城蝦麵都推薦。

下次有機會再來嚐嚐肉骨茶和咖哩叻沙，分享給大家囉！

【店家小資訊】

●新加坡風味小吃●

地址：台中市太平區振福路235號(顯示地圖)

電話：04-23956536

營業時間：AM11:00-PM2:00、PM5:00-PM8:00(每週一公休)

FB官方：【新加坡風味小吃-台中太平店】

停車資訊：路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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