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台中公益路必吃｜斯里印度餐廳，正統道地印度料理，老闆與廚師皆是印度人。

超過百道料理任選，令人魂牽夢縈的滋味|公益路美食|異國料理|素食可|

台中印度料理推薦，「斯里印度餐廳」在口袋名單已久。

老闆與廚師都是印度人，店面藏身在公益路商圈巷弄內。

老闆已來台15年左右，會說一口流利中文及英文，所以不用擔心溝通的問題。

將道地印度料理及香料帶回台灣，不會因為開在台灣而改良。

來這絕對能吃到道地的印度美味，想吃素食的朋友也能客製化，大推！

「斯里印度餐廳」位在台中美食一極戰區公益路巷弄內。

巷口是輕井澤公益店火鍋跟85度C，目前開3年多，培養許多死忠顧客。

三角窗店面好認，紅磚牆面帶點綠意，門外也有菜單可參考。

旁邊的城市車旅為店家特約停車場，用餐客人別忘了索取折抵1小時代幣。

進來後，環境乾淨明亮，紅磚的磚牆。

異國的壁貼，特色燈飾，牆壁也有印度風相框及裝飾品點綴。

整體給人感覺很溫馨，從2人、4人到6人座位都有。

其中很喜歡這角落的座位區。

透明落地窗，陽光依稀撒落，剛好當天是一對情侶在這用餐好愜意。

來看看斯里印度餐廳的菜單MENU。

多達108種的印度料理可選擇，辣度也能調整。

若素食者可特別告知說明，另有二人與四人套餐。

需10%服務費，有WIFI可使用，(想看完整菜單請點我)。

【香料塔都腿骨】390元

雞腿骨肉醃製過香料再去烤過，建議可先吃原味再搭配綠色薄荷醬。

烤過的雞腿骨肉顏色橘紅，肉質紮實微嫩度，香氣濃厚不過鹹，帶點辣度。

沾上薄荷醬能讓雞肉味道更突然出，也有解膩的作用，很合拍。

【蔬菜黃金餃】100元/2個

三角形的外型蔬菜黃金餃，外皮金黃酥脆。

內餡以馬鈴薯加上碗豆打成泥，再加入香料等去調味。

馬鈴薯綿鬆，內餡飽滿，佐上特製醬，微酸微甜帶點辣，味道頗豐富。

【印式雞肉湯】90元

喝起來有點類似玉米濃湯，湯微稠度。

有蛋花、玉米及鮮嫩的雞肉，簡單又清爽的湯品。

【印度香濃番茄湯】90元

這碗番茄湯跟以前喝到的截然不同，100%番茄去熬煮。

湯頭濃郁酸甜交錯，放了麵包丁增添口感，挺開胃。

【瑪莎拉豆沙】350元

人氣餐點之一的瑪莎拉豆沙，在南印度是正餐，一人一份這樣。

而不是所謂的點心，長條形一上桌，盤子根本裝不下，建議快吃否則會影響外皮口感。

主要以米食、馬鈴薯、葫蘆巴搭配酸辣醬汁及扁豆製成。

餅皮類似可麗餅與傳統麵糊的蛋餅口感，濕潤柔軟，內餡豐盛有層次，滿有飽足感。

附上椰子醬、辣椒醬和鹹扁豆咖哩醬，可搭配自己想要的口味。

【印式棒棒腿】250元/5隻

棒棒腿的顏色紅紅的，在骨頭處特別用鋁箔紙包起來方便客人好食用。

以醬料去炒過棒棒腿，紮實嫩中也不柴。

醬的部份類似糖醋排骨醬，味道香甜微辣，不管大人小朋友都會喜歡。

【印度奶油烤餅】65元

光印度烤餅就多達9種口味可選擇，也是印度非常經典的食物。

現烤的烤餅，烤到微焦香，就直接用手撕開來吃。

口感酥脆有嚼勁，因為有奶油帶點奶香味，愈咀嚼愈香，好涮嘴。

【印度茴香烤餅】75元

茴香烤餅的茴香平均撒了不少在表面上。

每一片的烤餅份量都很實在，每一口都有獨特的茴香味。

有這機會來一定別錯過，多達9種口味任君選擇。

【印式紅醬奶油雞肉咖哩】340元/無骨

來吃印度料理，怎能錯過印度咖哩，平常也很愛咖哩這一味。

以紅醬搭配奶油跟香料等熬煮的咖哩。

咖哩滑順辣度淡雅，口味甜甜的，裡頭的雞肉鮮嫩可口，好美味。

不管是單點或是沾上烤餅吃都不錯。

【黃醬羊肉咖哩】320元

黃醬以香料粉、月桂、肉桂等去熬煮，醬汁濃稠。

選用進口羊肉先醃製過，羊肉富含點油脂與筋性。

肉質軟Q有嚼勁，不會有惱人的羊腥羶味，這羊肉味道很高級，太喜歡了。

【綜合蔬菜咖哩】270元

以黃醬為基底，再結合印度香料等。

裡面的蔬菜是紅蘿蔔、馬鈴薯、碗豆、白花椰菜、香菇及洋蔥等。

整個mix的口感很棒，原來蔬食料理咖哩這麼有水準，我就一連挖了好幾口。

【印式優格飲料】80元

無糖的優格飲料，其實就是酸奶味道。

冰涼喝起來清爽不少。

【印度熱奶茶】80元

印度的熱奶茶，是店家自製的。

茶香濃厚，漾著一股特殊香料而有的薑的風味。

相當特別，有來真的可以嚐嚐看。

終於如願來品嚐到口袋名單斯里印度餐廳，果然沒讓人失望太好吃。

餐點皆是正統印度料理，不是為了迎合台灣人而改良過的味道。

別在以為印度料理只有咖哩和烤餅，原來還有這麼多厲害的菜色風味。

不管單點或套餐都能滿足每一任挑嘴的饕客。

現在免飛去印度就能吃到，台中印度料理推薦給大家啊！

【店家小資訊】

●斯里印度餐廳●

地址：台中市西區公益北街45號(顯示地圖)

電話：04-23233377

營業時間：週一PM5:30-PM9:30、週二-週日AM11:30-PM2:30、PM5:30-PM9:30

FB官方：https://www.facebook.com/SreeIndiaPalaceIndianRestaurant/

停車資訊：旁邊有收費特約停車場(城市車旅)

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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