台中東區早餐美食推薦|甲八碗油飯,吃七碗創始店,從小吃到大的銅板老滋味。
米糕搭配肉羹完美組合,內用柴魚湯無限享用,自由路小吃推薦|秀泰站前店|台中公園|南天宮|
說到吃七碗(原呷七碗),是從記憶以來就曾吃過的台中東區人氣美食。
還記得小時候爸媽就會帶我們一家人來這覓食,因為離家超近。
後來創始人的某些原因,新開新店在自由路上叫甲八碗。
兒子後來也開店,在台中建成路上的叫福二代嘉義米糕。
這間已開了至少7年以上,餐點在銅板價,是不少東區人早餐選擇。
一直營業到晚上,下午不休息,米糕+肉羹湯剛好一組,還有柴魚湯無限喝,好吃。
甲八碗油飯位於台中東區自由路三段上。
外觀不算顯眼,路過不時有客人上門,這間為最近新開的,在自由路上就有2間甲八碗。
旁邊的上海點心包子也很推,吃完可外帶幾顆回家,我就是這樣。
距離台中公園、秀泰台中站前店、日曜天地和南天宮都近,路邊也算好停車。
不管內用或外帶,一律先排隊,點餐、自取再結帳。
店家的阿姨們態度很親切,只是滿隨性的XD
來看看甲八碗油飯的菜單價目表。
分成主餐、小菜和湯類,從原先只有米糕,現在還多了雞肉飯、肉燥飯等。
價格在銅板價,但男生米糕至少要吃2碗才會飽。
店內的用餐環境簡約乾淨,有靠牆壁或中間的座位。
當天下午來訪,客人仍陸陸續續的來,翻桌率很快。
牆面是甲八碗的創業資料可參考,有興趣的可以看看。
柴魚高湯免費喝到飽,柴魚香氣十足,甘甜順口。
外帶也能自行打包,可省下點湯的部份。
桌上是蒜泥和辣椒醬,搭配米糕的好朋友。
我們2個人用餐,點了以上這些。
大碗米糕、肉羹湯、滷白菜及滷貢丸。
【米糕】50元/大碗
米糕選用彰化濁水溪糯米,放在飯鍋內,需要再盛起來,淋上類似滷肉燥。
擺些小黃瓜切片,糯米飯粒粒分明Q彈不會很黏,肉汁帶點濕潤。
上面的肉燥肥瘦有一定比例,滋味噴香,小黃瓜清爽脆口,好吃。
個人習慣會加上蒜泥,此時整體味道會更香,辣椒醬偏辣自由添加,可惜不是東泉。
【滷貢丸】5元/顆
滷貢丸和滷鴨蛋也是很多人必點的小菜。
滷貢丸滷的熟透,口感Q脆紮實些,不錯。
【滷白菜】30元
滷白菜,裡面有木耳、紅蘿蔔、白菜、炸豬皮和扁魚。
白菜滷到軟嫩不過爛,湯汁鮮甜漾著扁魚香氣,屬於古早味作法。
【肉羹湯】35元
每次來吃米糕,就會習慣配上一碗熱騰騰肉羹湯。
有白菜、香菇、筍絲、蛋花及赤肉羹,上桌灑點胡椒粉。
羹湯帶點稠度,喝起來偏甜,微有醋酸味。
赤肉羹選用豬腰內肉,給的不算少,紮實保有鮮度,喜歡。
從小時候有印象就是吃吃七碗,後來習慣換吃甲八碗油飯。
米糕粒粒分明噴香好吃,肉羹湯偏南部口味甜甜的。
米糕+肉羹湯很合拍,內用柴魚湯無限喝,台中東區老店小吃推薦來嚐嚐!
【店家小資訊】
●甲八碗油飯●
地址:台中市東區自由路三段81號(顯示地圖)
電話:04-22115090
營業時間:06:00-19:30(下午不休息)
停車資訊:路邊停車
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