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2022台北年菜宅配的68食堂,在台北小有知名度,已是老字號。

68食堂的早鳥優惠價要4999元,可年菜宅配年菜外帶,免運到府。

7道料理,鮑魚佛跳牆、大四喜拼盤、圓籠蒸蝦、蒲燒魚米糕、德國豬腳、糖醋富貴魚和沙鍋魚頭。

份量實在,但餐點有點兩極,有興趣的自行看看囉!

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68食堂的2022年菜宅配,這一整套價格居然要4999元,收到時是冷凍宅配的。

現在推出早鳥優惠2021/12/31前訂購享4999元優惠價,免運送到府,回家只要加熱過就能輕鬆一桌年菜上桌。

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【大四喜拼盤】

大四喜拼盤的顏色搭配有喜氣,拼盤有玉子燒、蟹肉棒、金棗雞卷和涼拌干貝唇。

玉子燒軟綿蛋香夠,吃起來甜甜的,大人小孩會喜歡。

雞卷竟在裡面加入金棗,雞卷紮實微鹹香,金棗有著涼感,能有解膩作用,很特別的一道。

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【圓籠蒸蝦】

圓盤蒸蝦,看是要水煮或蒸熟就能直接享用,很方便。

嚴選大隻白蝦,有加入多種中藥食材和米酒等,類似養身藥膳蝦。

蝦子的蝦殼好剝,還算新鮮,只是收到的蝦子有幾隻是沒蝦尾的,還不錯而已,老媽煮的大勝。

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【蒲燒魚米糕】

一直以來吃辦桌或年菜就很期待有米糕這一味,米糕上面鋪了不少蒲燒魚。

蒲燒魚肉質嫩帶紮實,可以看看照片上面,魚刺不少,是每一片都是,大家都打搶,後來都吐掉,因為刺太多了。

米糕的話顏色不均勻,重點很軟爛,真的可惜了這道餐點。

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【德國豬腳】

德國豬腳已幫忙處理去骨肉分切好,但切的很細碎不夠大方。

豬腳皮看似很肥,實際吃後Q嫩彈口卻不油膩,瘦肉的部份有點乾柴唷!

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【糖醋富貴魚】

糖醋富貴魚選用鱸魚,有去炸過,淋上自製糖醋醬,炸過的鱸魚微香酥,魚肉厚實還算嫩。

糖醋醬濃稠,感覺像是用蕃茄醬等去調的而已,帶點酸甜這樣,還不錯。

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【鮑魚佛跳牆】(不含甕)

說到年菜,佛跳牆幾乎是年菜桌菜中必備的料理,湯頭鮮美醇厚,味道都是精華。

食材有香菇、鳥蛋、排骨、鮑魚、大甲芋頭、脆筍片、蒜頭、栗子、魷魚、豬肚、豬腳和魚皮。

湯匙一撈滿滿食材,鮑魚彈牙、排骨大塊厚實,算是這間年菜中少數好吃可以的。

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【沙鍋魚頭】

沙鍋魚頭熬煮湯頭有加入沙茶醬,湯頭沙茶味稍淡,透散點鮮甜不會很油膩。

裡面食材有鮭魚頭、豆皮、米血、大白蝦、火鍋配料和大白菜。

鮭魚頭的魚肉Q彈細嫩厚實,其餘食材也還可以。

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吃完68食堂2022年菜宅配後,餐點口味真的有點兩極,難怪評論也是。

7道大菜竟要賣4999元,還是早鳥優惠才有的價格,份量很實在沒錯

當天全家人跟朋友吃完只覺得會再三考慮,大家可以自行看看囉!真實心得分享。

 

【店家小資訊】

68食堂●

地址:新北市新店區安民街861(顯示地圖)

電話:02-86666698

營業時間:11:30-14:0017:00-21:00(每週二公休)

FB官方:https://www.facebook.com/aig10303891

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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