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新竹黑乾麵推薦/新竹市立動物園週邊美食的公園黑乾麵

就在新竹體育場旁,已開了30年以上,深受新竹在地人的喜愛。

有別於常見的乾麵,加入特製黑醬鹹甜交錯好美味,假日用餐時間總是客人絡繹不絕。

通通銅板價,CP值高,有來新竹一定要吃看看,推薦啊!

貼心提醒:2022/5月,經網友告知乾麵和湯品調整為30元。

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公園黑乾麵位於新竹體育街上,這裡還有間曾家公園乾麵也很多人喜歡。

用餐的客人可停在店門口或對面體育場機車格。

開車的話則往斜坡開上去直接停這裡也方便。

鄰近新竹假日花市、新竹公園和新竹市立動物園

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平日中午時間來到,客人陸陸續續的來。

以4人桌為主,發現多是在地人或上班族來用餐,環境很乾淨。

冰箱有飲料可買,桌上放有餐具和胡椒粉。

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來看看公園黑乾麵的菜單價目表

有麵食、湯品和燙青菜等。

通通只要銅板價好便宜,乾麵+湯品只要60元,內用外帶都可以。

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櫃子上和冰箱內的小菜採自取方式。

需要醬油膏及辣椒醬也是在這裡。

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【乾麵】30元/25/小碗

使用粗黃麵加上不少豆芽菜,淋了特製黑醬。

其實就是豆瓣醬+甜麵醬,吃前建議先拌過。

麵條口感不軟爛帶著鹹甜的滋味,不會很鹹,簡單又好吃。

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【特有粉沯】50

在地好友說他每次來都會點的粉沯,跟我在台中大甲曾吃過的粉腸很像。

以豬小腸加入蕃薯粉和豬肉塊手工製作。

外皮有點像肉圓皮,Q軟微緊實帶有瘦豬肉的嚼感。

醬油膏略鹹香,辣椒醬香辣但不會到很辣,一起搭配有層次。

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【魚羹湯】30元/25

魚羹湯的湯頭有芹菜和薑絲,湯頭清爽清甜。

魚羹Q彈帶點鮮度,魚羹讓人意外很喜歡。

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【豬血湯】30元/25

豬血湯內有豬血、薑絲、芹菜和酸菜等。

湯頭的薑味明顯,湯頭很夠味。

豬血彈口,料很實在,看到不少人點這個。

 

新竹在地人氣公園黑乾麵,已開超過30年的小吃美食。

乾麵加入特製黑醬鹹甜交錯不鹹好吃。

湯品也都有一定水準,乾麵+湯品只要60元,銅板價無誤。

附近好停車,假日生意好,從早餐到晚餐都吃的到,推薦來嚐嚐!

 

【店家小資訊】

●公園黑乾麵●

地址:新竹市東區體育街82號(顯示地圖)

電話:03-5622527

營業時間:06:00-21:00

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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