IMG_6805_調整大小 (2).jpg

鹿港小吃/鹿港麵線糊/鹿港早午餐推薦的蚯蚓龍山麵線糊

創立於1930年,已超過90年時間,Google評論破2200則仍有4.3顆星。

為鹿港人從小吃到大的早午餐,每碗只要銅板價。

前陣子來時因為疫情關係暫時不能內用,麵線濃稠滑順帶有柴魚香甜甜的。

肉塊厚實鮮嫩份量給的不少,還有在地人特別吃法直接往嘴裡倒這樣。

旁邊還有間王罔麵線糊人氣也很高,各有各支持者,有到鹿港走走推薦別錯過!

網友告知目前蚯蚓龍山麵線糊鹿港總店已開放可內用囉!

IMG_6810_調整大小 (2).jpg

蚯蚓龍山麵線糊位於彰化鹿港民族路上。

旁邊是鹿港第一市場,來過多次鹿港,這次終於吃到。

現在除了鹿港總店外,在彰化市區也有開間直營店。

鄰近鹿港老街、鹿港天后宮及鹿港民俗文物館

IMG_6813_調整大小.jpg

IMG_6816_調整大小 (2).jpg

來看看蚯蚓龍山麵線糊的菜單價目表

麵線糊有小碗和大碗的選擇,只要銅板價。

若需加購紙碗一個3元。

IMG_6818_調整大小.jpg

還有販售銀耳枸杞紅棗和紫米紅豆。

一碗35元,三碗特價100元。

IMG_6820_調整大小 (2).jpg

IMG_6824_調整大小.jpg

點完餐後,店家熟練的將麵線糊舀到碗公內再倒入塑膠袋內。

若有加購紙碗則直接倒進紙碗內,不要香菜可直接告知。

店家感覺像一對姐妹,給人很親切客氣。

IMG_6830_調整大小.jpg

目前因為疫情關係,當日來時暫不提供內用。

一切以店家開放與否為主。

IMG_6835_調整大小.jpg

【麵線糊】40元/大碗

當日來時僅能外帶,所以有購買紙碗。

而在地人有個特別吃法,將裝袋麵線糊直接往嘴裡倒,是很道地的鹿港人。

IMG_6838_調整大小 (2).jpg

麵線糊是用細麵線,有勾芡過。

先加入香菜、烏醋和胡椒粉,另外告知要加辣。

麵線帶有麵線香微口感不爛,入口濃稠滑順。

帶有柴魚及些許蝦米香氣,還有點辣味,甜甜的,連牙口不好的也能輕易入口。

IMG_6845_調整大小 (2).jpg

肉塊先醃製過再輕裏粉,肉質厚實鮮嫩不乾柴。

湯匙一撈發現裡面肉塊給不少,誠意十足。

當天是從鹿港買回台中吃,仍是很好吃。

 

鹿港人必吃小吃的蚯蚓龍山麵線糊,果然如評價般的美味。

已開超過90年,每碗只要銅板價。

大碗份量實在,麵線濃稠滑順,帶有柴魚香甜甜的,肉塊也鮮嫩可口。

一早6點就吃的到,早午餐到下午茶都包辦,到鹿港推薦一嚐!

 

【店家資訊】

●蚯蚓龍山麵線糊●

地址:彰化縣鹿港鎮民族路193號(顯示地圖)

電話:04-7782999

營業時間:06:00-16:30

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

歡迎加入愛吃愛玩的馬克斯粉絲團,第一手吃喝玩樂訊息報你()知。

    馬克斯 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()