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台中沙鹿火鍋/台中火鍋/台中海線美食推薦的星火せいか餐酒鍋物。

在Google評價很好，是間鍋物結合餐酒館的台中美食餐廳。

餐點選擇性很多元，日本廣島牡蠣加量足足給到1台斤好浮誇。

極和牛三重奏一次品嚐3種和牛肉品，和牛香甜嫩彈多汁迷人。

附餐+59元即能升級月見辛角切和牛丼，飲料及冰淇淋可無限享用。

可外帶，附設特約停車場方便，提供包廂可聚餐，還是台中寵物友善餐廳，推薦！

星火せいか餐酒鍋物位於台中沙鹿光榮街上，在地人稱為鹿寮。

巷口處是家樂福沙鹿店，夜晚中的木質外觀很有溫暖的味道。

有設計無障礙空間，鄰近沙鹿火車站和鹿鳴公園。

店家有特約停車場，在光榮街和福安街交叉口處。

消費600元可折抵2小時，步行過來約3-5分鐘很近。

進來後，延續外觀木質裝潢的設計。

有2人、4人或6人座位，還有吧台用餐區。

搭配柔和燈光，粉紅櫻花樹，清酒瓶擺好擺滿裝飾其中。

用餐氛圍給人自在放鬆，很有日式風味，一旁有提供兒童座椅。

現場有一間包廂，至少可容納12人。

很適合三五好友或家庭來聚餐，保有隱私也很安靜的空間。

來看看星火せいか餐酒鍋物的菜單價目表

主打鍋物，火鍋258元起就有，鍋物選擇性多，湯頭也不少。

有日本特色鍋、人氣博多肉肉圈和雙人套餐。

還有餐酒必點、咖哩飯或燒肉丼等，需要喝清酒類的話也有。

用餐時間90分鐘，需10%服務費，有提供外帶服務。

(想看更多更完整的星火せいか餐酒鍋物菜單請點我)

星火せいか餐酒鍋物的目前優惠活動：

每月29日當周，套餐全品項肉品加量2盎司，肉品單點半價優惠。

每週三、五，點選品鑑三品送精選品飲1杯，清酒/果實酒全品項95折。

消費滿600元1點，集滿5點兌換扭蛋券，集滿15點請吃日本A5和牛。

當月壽司招待梅花豬或牛五花擇1(需帶證件)，當日壽星抽轉珠機，最大獎龍蝦！

點完餐後，來到自助醬料區拿取要的沾醬。

飯後還有4種冰淇淋口味可享用，為杜老爺品牌。

只要來用餐，每桌會送上一壺無糖麥茶。

能去油解膩，喝不夠可以再續壺。

今日點了極和牛三重奏+九州柚子胡椒湯底、日本廣島牡蠣+北海道牛奶湯底。

附餐升級月見辛角切和牛丼和月見干貝鮭魚卵丼。

【九州柚子胡椒湯底】+69元

以昆布柴魚湯底為基底，加入日本柚子胡椒。

入口有著微胡椒辣，帶著柚子清新香氣。

湯匙一撈還能看到有胡椒顆粒感，這湯底煮肉品類都很推薦。

【菜盤】

凡點火鍋均附菜盤，菜盤使用台灣小農蔬菜，菜盤很豐盛。

有高麗菜、金針菇、木耳、玉米筍、杏鮑菇、玉米、豆皮、紅蘿蔔、南瓜和米血等。

食材種類不少，比較少有火鍋料加工食品加分，煮後都很新鮮。

【極和牛三重奏】1380元

店家人氣的極和牛三重奏，是用木製三層架上桌，很有質感。

由上而下分別是：熊本和王A5和牛、熊本和王A5雪花和牛和美國極黑和牛腿心。

一次能品嚐到3種不同和牛肉品，和牛肉控的朋友別錯過。

【熊本和王A5和牛】

選用來自日本熊本縣的頂級和王，要在BMS10以上才能被稱熊本和王。

使用A5和牛的肋眼上蓋，油花呈現大理石花紋狀，油脂豐富。

輕涮個幾秒即能享用，肉質軟嫩帶些筋性，香甜多汁，油脂香迷人。

【熊本和王A5雪花】

一樣來自日本熊本的A5雪花，油花真的很漂亮。

和牛建議吃5分熟最佳，肉質柔嫩富含些彈性。

入口滿溢肉香，盡是甜味，保有肉汁好喜歡。

【美國極黑和牛腿心】

選用美國極黑和牛腿心，為前腿心部位。

肉片薄厚適中，將肉片攤開居然比好友的臉還大XD

煮好後的肉質香嫩帶點嚼勁，肉香味十足，大口吃肉很過癮。

【北海道牛奶湯底】+69元

選用北海道牛奶，加入自己配方，點綴些黑胡椒粒。

牛奶味算濃醇，喝起來滋味微鹹甜，順口耐喝，很受歡迎的湯底。

因為是使用日本鑄鐵鍋，所以湯滾請轉中小火，湯會容易溢出。

【日本廣島牡蠣】598元+249元(加量)

日本特色鍋物的日本廣島牡蠣，特別選加量+249元。

上桌圓盤底下用冰塊保鮮，鋪的滿滿廣島牡蠣，足足給到1台斤，滿到誇張。

夾起的瞬間即襲來濃濃海味，廣島牡蠣超肥美又大顆。

下去煮熟後，口感肥嫩滿滿鮮味，本身低卡幾乎無油脂，對於身體較無負擔。

店家建議搭配口味重點的湯頭比較搭，好友吃到後來也快不行，因為份量多還請我幫忙吃。

【月見辛角切和牛丼】+59元/限量

附餐升級成月見辛角切和牛丼，一整碗只要+59元很划算。

白飯加上麻辣底料+醬汁，上面是椒麻和牛，擺顆半熟蛋，灑些蔥花。

將蛋黃打破流入好罪惡，和牛肉紮實帶筋性有彈性。

漾著麻辣味及花椒麻香，白飯濕潤不乾，辣度在小辣到中辣間，辣香過癮好吃。

【月見干貝鮭魚卵丼】+198元/限量

好友的附餐升級成月見干貝鮭魚卵丼。

周圍是滿滿干貝，中間鋪滿鮭魚卵，一顆半熟蛋，灑些蔥花，淋點自製燒肉醬。

光看就覺得好誘人，干貝鮮甜Q彈，鮭魚卵醃漬過啵啵口感略鹹香。

白飯粒粒分明，自製燒肉醬來的鹹甜，搭配一起給你滿滿的海味鮮味，瞬間就吃光。

最後怎能錯過來個杜老爺冰淇淋，目前有4種口味。

拿了香草和牛奶焦糖口味，香濃濃郁，完美的ending。

吃完沙鹿的星火せいか餐酒鍋物後，整體讓人很喜歡。

主打鍋物結合餐酒館有特色，火鍋選擇性多。

極和牛三重奏一次3種和牛給你大滿足，油脂豐富又迷人。

日本廣島牡蠣加量份量超浮誇，肥美大顆且鮮嫩，盡是海味。

升級附餐有水準，環境舒適放鬆，附設特約停車場，台中海線火鍋推薦一嚐！

【店家資訊】

●星火せいか餐酒鍋物●

地址：台中市沙鹿區光榮街81號(顯示地圖)

電話：04-26655897、0900-207799

營業時間：平日11:30-15:00、17:30-22:00、假日11:00-22:00(每週一公休)

FB粉絲團：https://www.facebook.com/Seika.Shabu.bar/

官方LINE：@879kskaq

Inline線上訂位：https://reurl.cc/60R1nO

停車資訊：附設特約停車場或可停家樂福沙鹿店

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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