太平肉圓/太平小吃/太平下午茶晚餐推薦的宜欣台中肉圓。
是住在太平在地人帶路從小吃到大的銅板老滋味。
目前傳到第二代,至少開超過30年,現在是由第二代夫妻共同經營。
下午時間來到,客人絡繹不絕,內用外帶都有。
每日手工製作肉圓皮Q豬肉餡調味恰到好處,紅白醬鹹甜喜歡。
冬粉湯搭配赤肉羹也好喝,只營業平日,值得再訪的美味小吃!
宜欣台中肉圓位於台中太平新平路二段和宜文街交叉口。
這裡若不是在地人帶路,應該不太會繞進來。
鄰近新光黃昏市場和新開幕馬卡龍公園。
平日下午才開始營業,到的時候發現幾乎客滿。
不管內用或外帶都一直有客人,生意真的很好。
用餐區就在騎樓處,環境上也乾淨。
來看看宜欣台中肉圓的菜單價目表。
賣的品項就只有這4種,肉圓、雞絲麵、冬粉湯和貢丸湯。
價格都只要銅板價,也有看到客人是單買肉圓沒有油炸過的回家。
一顆一樣40元,想要內用或外帶都可以。
目前傳到第二代,由第二代夫妻共同經營。
二個人各司其職,給人算親切,不是那種傳統熱情小吃店的感覺。
今天我們點了肉圓、冬粉湯和貢丸湯。
【肉圓】40元
宜欣台中肉圓是每日手工現做,以低溫油泡方式,上桌前有先用剪刀剪開。
淋上紅白醬,灑些香菜,嗜辣的一定要加辣,辣的過癮又香,看到很多客人要求加大辣。
肉圓外皮Q彈微嚼勁不會難咬,肉塊為豬後腿肉有先醃製,調味恰到好處。
肉嫩帶紮實且新鮮,有加些筍塊增添口感,紅白醬鹹中帶甜,果然好吃。
【冬粉湯】30元
冬粉湯灑上胡椒,湯頭有芹菜和筍絲,湯頭的胡椒味明顯。
冬粉滑順微些口感,裡面的赤肉有裏地瓜粉,軟嫩不錯,整體是好喝。
【貢丸湯】25元
湯頭清香清甜,芹菜味很香。
貢丸有2顆對切過,是旗魚+豬肉的貢丸,魚肉味鮮美也不賴。
太平必吃肉圓的宜欣台中肉圓,一吃讓人喜歡,網路評價也好。
在地開超過30年,目前由第二代夫妻共同經營。
餐點都是銅板價,手工肉圓+冬粉湯就是完美組合的一餐。
可外帶,生意很好,喜愛肉圓小吃的別錯過,推薦一嚐!
【店家資訊】
●宜欣台中肉圓●
地址:台中市太平區新平路二段343號(顯示地圖)
營業時間:15:30-20:30(每週六、日公休)
停車資訊:路邊停車
*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。
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