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台中太平美食三禾手打麵-台中太平店,8種湯頭任選搭配4種主菜。

滑Q彈口烏龍麵,湯麵平價,小菜選擇性多|旱溪東路|新光國中|太原火車站|

「三禾手打麵」在台中有多間店面,是間連鎖的餐廳,網評還不錯。

主打手工烏龍麵,8種湯頭,4種主菜,可以組合32種選擇。

湯麵一碗100元起,如加主菜則到160-180元,小菜多樣化選擇性多。

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這天跟朋友們來到「三禾手打麵台中太平店」聚餐。

就在旱溪東路二段上,在華廈大樓的一樓處,靠近新興路金母橋

隔壁有間今年4月新開的「滬壽司美式手作料理」,生意不錯,有機會再來。

三禾手打麵目前台中有5間店:太平、烏日、黎明、中科及漢口

現在在高雄、新竹、桃園和三峽也吃的到囉!另外附近好停車

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小菜除了櫃子上面有,冰箱內也有。

原本每盤是30元,後來居然漲到40元。

小菜的選擇性多樣化,都有用保鮮膜封住,先拿最後再一起結帳。

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我們約莫5點半來到,店內已將近一半滿。

6點左右幾乎是客滿狀態,生意之好。

主要分成2人和4人座,椅子下可放置隨身包包。

餐具、餐巾紙的部份是在桌子下方的抽屜。

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三禾手打麵的菜單

光湯底就有8種,主菜有4種,交叉組合可有32種變化。

還有炒烏龍麵、葷菇素麵、咖哩拌麵等。

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自助取用的無糖冰麥茶,淡淡麥香頗解膩。

旁邊有柴魚醬油和特製辣椒醬,請酌量使用。

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【青花椰菜】40

燙過的青花椰菜,帶點香油的氣味,還不錯。

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【涼拌白木耳】40

醋酸感十足的白木耳及些許的黑木耳。

是道少見的小菜,夏日吃開胃又適合。

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【韓式泡菜松阪豬肉麵】180

本身對於韓式泡菜就有一定的喜好,搭配松阪豬肉。

熱騰騰的上桌,冒著煙,還滿大一碗的。

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裡面有半顆溏心蛋、玉子燒、油豆腐、海帶芽、青蔥及高麗菜等。

溏心蛋處理的微漾著膏狀,味道不錯。

日式油豆腐,甜甜的,吸附滿滿的湯汁,有加分效果,玉子燒也不賴。

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松阪豬肉片薄厚適中,肉嫩帶脆口。

吸附韓式湯頭更夠味,只是肉的份量吃不過癮XD

湯頭以大白菜加上韓國辣椒粉,微辣又酸,好喝。

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店家自創自製的手打烏龍麵。

滑溜Q彈口感,沒有可怕的麵粉味。

不輸給知名的讚X烏龍麵,吃不飽的也能加麵加30元唷!

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【豚骨白湯嫩煎雞肉麵】180

以豬雞骨去熬煮的湯頭,再加入洋蔥蔬菜等。

湯頭中泛著微微的油脂,沒有想像中的濃郁。

喝起來挺順口,有著些許的清甜,不錯喝。

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雞肉是選用雞腿肉,有先行醃製過的樣子。

再做煎的動作,雞肉浸濕湯頭後,不會味道怪怪。

肉質軟嫩不柴,別有一番滋味。

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【金香南瓜湯麵】110

店家標榜用南瓜所熬煮,湯頭呈現南瓜的色澤。

南瓜香味淡雅,輕微的沙沙感。

還有2塊南瓜塊點綴,熟透軟鬆香甜,朋友每次來必點。

 

吃完連鎖的三禾手打麵,整體而言都還不錯。

手打烏龍麵算好吃,個人喜歡韓式泡菜的湯頭。

小菜選擇多樣化,生意之好,但冷氣不強喔…

就上班族而言,屬中等價格,湯麵較推薦呀!

 

【店家小資訊】

●三禾手打麵-台中太平店●

地址:台中市太平區旱溪東路二段321號(顯示地圖)

電話:04-23960468

營業時間:AM11:00-PM9:00(下午不休息)

FB官方:https://www.facebook.com/sanheudon2/

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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