【台中南屯美食】五花肉.KR mini韓國烤肉BBQ台中店,平日午間限定烤肉吃到飽。
快來大口吃肉,還有冬季新推出火鍋升級|公益路|黎明黃昏市場|黎明新村|
今年4月新開幕的「五花肉.KR mini韓國烤肉BBQ台中店」。
11月平日中午新推出限定吃到飽,每人499元起。
從人氣2cm五花肉、霜降豬、牛小排、炭烤魷魚、炸醬麵到飲品通通無限供應。
現場多款小菜也是可免費續,再來個飯後甜點哈根達斯大滿足。
也因應冬天的關係新推出升級火鍋方案,只要+49元就有火鍋2擇1。
「五花肉.KR mini韓國烤肉BBQ台中店」就在公益路美食戰區上。
總店在嘉義,最近食尚玩家還有去介紹,挺紅的。
旁邊就是黎明黃昏市場,市場處也有停車場相當便利。
玻璃門上有店家的注意事項。
被右下角的「嚴禁奧客」字眼吸引,看了不禁會心一笑。
進來後,會有個鐵格子,擺了許多的木炭。
強調以純正木炭去烤肉,肉品會多了股香氣。
可先寫上訂位資料,會有候位時間,一旁為韓國進口咖啡機可免費飲用。
五花肉韓國烤肉台中店的燈光猶如夜店的感覺。
裝潢與鐵件地板帶點工業風。
平日午間來時,就已坐了7成滿,生意不錯。
每張桌子設有排煙管,是能自由伸縮吸煙。
有個計時器在上面,主要用來計時燒木炭的時間。
限時30分鐘,一到會響聲服務人員就會來關火。
抽屜內有餐具及衛生紙,桌上是烤肉夾、剪刀及白開水。
另有平日吃到飽所點的無限暢飲飲料,座位下的空間可放置包包。
除了單點的選擇之外,11月新推出平日午間吃到飽,只限一到五(例假日除外)。
吃到飽分成A套餐499元/每人及B套餐549元/每人。
每人加價238元可無限暢飲韓國啤酒,用餐時間110分鐘,需10%服務費。
今日是選擇平日吃到飽B套餐,這張為B套餐的加點單。
從肉品、副餐到飲料,隨你點隨你吃到飽,甜點則每人限點一次。
先送上來6種小菜,韓式泡菜、海帶芽、洋蔥涮涮醬、辣拌蔥絲、金針菇和地瓜泥。
還有黑胡椒粒、特製甜醋醬及天然粗海鹽,包肉的生菜也有。
特別推薦辣拌蔥絲,搭配任一肉品都很對味,通通皆可無限續啊!
一開始服務人員會詢問是否有吃牛之類。
如有吃的話,會先送上綜合肉拼盤,有2cm五花肉、原味牛小排及人氣豬排。
【2cm五花肉】
來到五花肉,怎能錯過選用彰化健康豬的五花肉。
每一塊切的很美,帶皮五花肉油亮亮,放在烤盤上滋滋作響。
待烤到金黃色澤時,隨即翻面,四面都變色就熟了。
拿起一旁附的剪刀剪成一條一條的樣子,排排站列好。
肥瘦完美比例,個人喜愛再烤焦香一點,皮Q嚼勁,肉質紮實。
吃下來卻不油也不膩,我們一連加點了3次,好喜歡。
還可以加上包肉生菜,放入韓式泡菜和辣拌蔥絲。
大口吃五花肉之餘,也會比較清爽些。
【人氣豬排】
使用溫體豬的人氣豬排。
每一片切的薄厚適中,肉質嫩微緊實,豬肉味挺純粹。
烤肉過程中,服務人員會勤來換烤盤。
【原味牛小排】
美國牛的原味牛小排,烤時會有肉汁噴出的感覺即能翻面。
翻到另一面再烤個幾秒,此時的肉嫩帶些筋性,多汁可口。
【海鮮煎餅】
海鮮煎餅煎的金黃酥脆,外皮頗酥,厚度實在。
裡面有花枝、蝦子和高麗菜,味道上還算不錯。
【韓國炸子雞】
裏粉去酥炸的韓國炸子雞,外皮微酥,雞肉紮實且嫩。
灑點白芝麻,漾著辣度與麥芽糖的甜香,涮嘴好吃。
【炭烤魷魚】
魷魚有先切花處理過,在烤時更加容易。
待身體開始微捲曲,翻面再烤到些許的焦樣。
魷魚香氣迷人,口感結實,入口是鮮甜的滋味,此時好需要來罐啤酒呀!
【辣醬烤牛肉】
這道是熟食,上桌時就能直接享用。
牛肉柔嫩帶筋,辣醬香又入味,透著微辣度。
灑了蒜苗和白芝麻,更添香氣。
【朝鮮醬油骰子牛】
美國精選牛的骰子油,以朝鮮醬油去燒烤。
醬香立馬撲鼻而來,一塊一塊的骰子牛方便食用。
肉質有咬勁,咀嚼中釋放牛肉香與多汁的美味,恰到好處。
【祕方牛肉飯】
白飯上面鋪滿碎牛五花肉及醃黃瓜。
牛五花油脂夠香氣足頗下飯。
配的醃黃瓜,切絲脆口,能中和解膩些。
【霜降豬】
來自彰化健康豬,霜降豬切成的紋路猶如松阪豬。
肉甜有嚼勁,肉味自然無腥味。
若不說,會誤以為是松阪豬,好友就認錯了XD
因應冬天的關係,新推出的冬季限定韓式火鍋。
只要+49元,享有A泡菜陶鍋(宗家泡菜火鍋)或B大醬陶鍋(開城餃子火鍋)2擇1。
【宗家泡菜火鍋】
送上瓦斯爐,滿滿一鍋的泡菜陶鍋。
湯頭漾著辣度,酸度淡雅。
熱熱喝還不錯,暖心又暖身。
鍋裡的配料擺好擺滿。
紅蘿蔔絲、金針菇、高麗菜、泡菜、洋蔥、豆腐及霜降豬等。
等湯滾後就能享用,整體來說味道稍淡,屬清爽類型,還可以更好喔!
【哈根達斯】
飯後的甜點,每人限點一次。
今日口味是淇淋巧酥,濃郁香草冰淇淋伴著巧克力餅乾碎片。
一口接著一口,完美的ending。
11月五花肉.KR mini韓國烤肉BBQ台中店推出的平日午間限定吃到飽真的頗超值。
建議就直接點B套餐549元,選擇性更豐富。
肉品、副餐都有一定的品質,整體分數不算低。
生意不錯,想吃建議提早到,適合三五好友聚餐,快來大口吃肉吧!
【店家小資訊】
●五花肉.KR mini韓國烤肉BBQ台中店●
地址:台中市南屯區公益路二段653號(黎明黃昏市場旁)(顯示地圖)
電話:04-23834586
營業時間:AM11:00-PM2:30、PM5:30-PM10:30
FB官方:【五花肉.KR mini韓國烤肉BBQ台中店】
停車資訊:黎明黃昏市場停車場或路邊停車
*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。
*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。
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