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新竹東區美食娘娘雞排新竹光復殿,雞排外酥脆肉嫩超厚切,辣美腿花椒香麻獨特。

地瓜球香甜可口,新竹銅板小吃|新竹科學園區|外送|新竹光復路美食|

說到雞排,是台灣常見的一種小吃,不管台灣人或觀光客都喜歡。

這天跟朋友們相聚,來到新竹光復路的「娘娘雞排」買炸物。

回來查了一下,才知道這間是來台北士林夜市的連鎖雞排店。

雞排香酥脆嫩,每一塊雞排厚切實在,大口吃肉好過癮啊!

 

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「娘娘雞排新竹光復殿」位在新竹東區光復路一段上。

紅色的招牌,外觀如宮殿般,呈現一種古色古香的味道,吸引人的目光。

前方還鋪了像星光大道的紅毯,超酷的。

這條路的車流量算多,路過需留意,怕一時不注意就錯過,離新竹科學園區也近。

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來看看娘娘雞排新竹光復殿的菜單MENU

分成娘娘雞肉系列和娘娘點心系列。

另有多種套餐的選擇,餐點名稱也取的很有趣。

除了來店購買,也有外送服務,新竹科學園區滿500元可外送

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為了慶2019金豬迎新年,新竹地區聯合辦摸彩活動,到1/4止而已。(已結束)

只要消費100元送摸彩券一張,以此類推,當天剛好拿到3張,希望中獎。

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現場能看到油炸的空間,保持相當的乾淨。

第一視覺印象給人很加分,沒有傳統雞排店的油膩膩感。

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大約等了將近10分鐘,就拿到熱騰騰剛炸好的炸物。

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【娘娘雞排】70元/份

店家人氣招牌的娘娘雞排,外層裏的炸粉不厚。

裏粉有特調過,皮酥脆帶點淡淡的奶香,輕撒些椒鹽提味。

一咬開的厚度應該有10元硬幣大小,肉質嫩中紮實,保有肉汁不柴。

一份需現炸7分鐘的黃金比例時間,吃時小心燙口,有別於傳統的雞排更有口感

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【娘娘辣美腿】65元/份

名字很有趣叫辣美腿,其實就是雞腿肉。

外皮香酥,肉質緊實微嫩,這款很特別。

在醃製的過程有加入花椒,每一口漾著花椒香及麻感,顛覆想像,不錯。

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【娘娘甜不辣】30元/份

平常到炸物店,甜不辣是我必點之一。

炸的脆嫩,裡面主要為魚漿成份。

愈吃愈有嚼勁,重點便宜份量又多。

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【娘娘嫩軟骨】60元/份

嫩軟骨為雞軟骨的一種。

酥香外皮,味道甜甜的,肉質嫩口有著軟骨的部份,愈嚼愈香。

滿適合來罐啤酒,下酒好良伴。

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【娘娘芋香球】25元/份

芋香球和地瓜球都是有包內餡的,一份有3顆。

芋香球現炸後,外皮酥鬆,咬開內餡是滿滿的芋泥餡。

滋味香甜,伴著芝麻的氣味,我還滿喜歡的。

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【娘娘雞翅】25元/隻

雞翅選用三節翅,外皮香酥。

咬開的肉質鮮嫩不柴,加辣滋味加分不少。

 

來自台北士林夜市的連鎖雞排店娘娘雞排

這天在娘娘雞排新竹光復殿買到,整體都不錯。

雞排厚切多汁,辣美腿香麻口味顛覆想像,芋香球香甜好滋味。

新竹科學園區或工研院皆有外送服務新竹銅板小吃分享給大家唷!

 

【店家小資訊】

●娘娘雞排新竹光復殿●

地址:新竹市東區光復路一段499號(顯示地圖)

電話:03-6667891(可外送)

營業時間:PM2:30-PM11:30(每週二公休)

FB官方:【娘娘雞排-新竹光復殿

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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