中興大學圓廳美食餐廳不少，跟許久不見好友來到築崎相撲鍋物(興大殿)相聚。
位於興大圓廳一樓處，平價鍋物130元起，自行搭配肉盤或海鮮盤。
雙重肉享受足足20oz，肉肉控別錯過，肉品也都是手工現切的。
附有自助吧吃到飽，慶開幕在8/20-8/22有點一鍋+1元送一鍋活動，快來衝一波吃看看！
築崎相撲鍋物(興大殿)位於台中南區興大路上。
建議可直接導航圓廳就好，旁邊是綠園道，騎機車路邊有機車格。
開車的話就開進中興大學即可，附收費停車場，一小時30元。
吃飽喝足後，能在興大綠園道散步或到中興湖拍照也不錯。
用餐環境寬敞舒適，皆採個人鍋方式。
木質裝潢設計，搭配柔黃燈飾。
座位間都有用隔板，內用配合政府防疫措施，形象LOGO相撲好可愛。
來看看築崎相撲鍋物興大殿的菜單價目表。
先選湯底(附鮮蔬盤)、再選主食，最後看是否要加點料。
價格從130元起就有，免10%服務費，要內用或外帶都可以。
比較特別的是用點餐機點餐，桌角處也有QR Code可掃描線上點餐，再到機器結帳。
接著來到點餐機實際操作一次給大家看。
選擇內用或外帶，針對外國人也有英文，再選擇座位按確認。
確認後，選擇要個人獨享鍋、個人壽喜鍋或素食養生鍋。
直接螢幕觸控點選要的鍋物，按確認再選擇要的肉品或海鮮。
若你發現點錯可返回或將剛選的餐點再點一下就能取消。
肉品選完確認後，有麻辣熟食或極鮮海味可選擇，若都沒需求再按確認。
在付款前會先請你確認訂單明細，都沒問題就能現金結帳。
結帳後會有張單子，到時會叫號自行取餐，操作上很簡單。
在等餐的時候先到築崎鍋物自助吧。
有滷肉飯、飲料、咖啡、烤吐司、冰淇淋和熟食區通通吃到飽。
其中熟食區因目前疫情關係有需要告知服務人員才會給予。
各種沾醬醬料及原味高湯也是在這都自取。
泰山的冬瓜檸檬和水果風味茶不錯喝，烤吐司有花生、巧克力及草莓口味。
今日熟食小菜是滷米血豆干、涼拌豆干絲跟木耳。
米血滷到入味夠軟Q，木耳有添加些烏醋爽脆開胃。
築崎鍋物興大殿慶開幕8/20-8/22點一鍋+1元送一鍋活動如下：
【優惠1】加人LINE@好友｜第2鍋1元
【優惠2】打卡分享或Google五星評論｜送綜合丸子拼盤(需出示給櫃台人員看)
【優惠3】送五選一肉盤好友券(限下次消費兌換)
開幕3優惠可疊加使用，其餘優惠不可併用
「內用」同品項第二鍋只要1元(鍋底)，肉品任選額外補差額
例如：點相撲鍋底220元，搭雞肉+25元，則另一鍋就是鍋底1元，肉品任選加價
1、一律採預約訂位(避免接觸排隊採取預約制)
預約專線：0983-269189、04-22856316或私訊粉專預約
2、訂位完成私訊粉專傳送菜單預先點餐
3、用餐時間為1小時
4、點一鍋+1元送一鍋(沒有寄鍋服務)
5、現場保留10個位置，開放給現場來的客人(訂位時間現場滾動式調整)
醬料的部份應有盡有，個人喜歡再拿盤蔥花加入湯頭。
滷肉飯的肉燥肥瘦比例為4:6。
淋上白飯後鹹香下飯，八角的味道很香。
【起司牛奶鍋】210元
起司牛奶鍋是每次有去吃火鍋很愛的湯頭之一。
附的鮮蔬盤已都先擺好擺滿放進去湯頭內，上面鋪了2片起司片。
大骨湯底，加入鮮奶和鮮奶油，待起司片融化後，奶香濃郁撲鼻，完全不膩口喜歡。
裡面的食材有金針菇、木耳、黑輪、米血、絲瓜、南瓜、紅蘿蔔、貢丸、鑫鑫腸。
以及凍豆腐、高麗菜和蟹肉棒等，至少15種。
料多實在，待都煮熟後，味道很不錯，若湯頭不夠在自助區可拿來自由添加。
沒想到底下還有冬粉，冬粉跟融化起司結合後。
入口滿滿起司濃醇香好讚。
【小肥牛肉盤】70元/2倍肉
肉片的選擇從1倍、2倍、10oz到20oz，隨客人要怎搭配。
小肥牛肉盤2倍肉有16片，都是現點手工現切的。
選用美國小肥牛，每片切的薄厚適中，滾後燙個幾秒就能食用。
肉片富含油脂，肉嫩帶點筋性，肉香味足，讓人一片涮過一片，美味。
【招牌相撲鍋】220元/含2隻雞腿
店家招牌相撲鍋湯底，在火鍋店內其實不常見。
一樣以大骨為湯底，加入味噌和洋蔥等去熬煮。
入口湯頭味噌味香濃順口，愈喝愈耐喝，好友讚不絕口。
招牌相撲鍋含有2隻雞腿。
雞腿是台灣的，雞肉嫩口，吃起來不乾柴。
【豬五花+雞肉片】219元/20oz
雙重肉享受，一次能吃到2種肉品真的很棒。
端上來的時候我們都嚇到，20oz份量好浮誇。
左邊是豬五花，右邊為雞肉片，肉肉控千萬別錯過。
豬五花來自西班牙，略帶些油脂。
肉質柔嫩可口，不會有豬腥味，切的厚薄度下去煮熟都很快。
雞肉片則來自美國，以瘦肉為主。
煮後竟也是很嫩的口感，微微緊實，肉片最後也是被我們清空。
一次能吃到2種肉品，足足20oz只要219元很划算。
興大平價鍋物築崎相撲鍋物興大殿，只要130元起就有。
火鍋湯頭都是自行熬煮，配料實在。
重量級20oz肉肉大滿足，還有自助吧吃到飽。
小資火鍋、學生火鍋，深夜食堂火鍋新選擇唷！
【店家小資訊】
●築崎相撲鍋物(興大殿)●
電話：04-22856316
營業時間：平日11:00-14:00、16:00-02:00、假日11:00-02:00
LINE@ID：@280eybqh
FB官方：https://www.facebook.com/tsukizakihotpot
停車資訊：中興大學內附設收費停車場
＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。
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