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一中街燒肉燒烤/一中街火鍋/台中個人燒肉推薦的甯客串串鍋&海鮮燒烤一中店。

最近才熱騰騰新開幕，在網路上的評價很高。

一樓是海鮮燒烤(個人燒肉)，二樓為甯客串串鍋，今天就是衝著海鮮燒烤而來。

個人海鮮燒烤套餐399元起，附有白飯、湯品、沙拉、飲料和冰棒。

肉品現點現切未醃製過有一定水平，白飯及湯品可無限享用。

飲料是現做手搖飲，單點口水雞厚實香辣帶麻好過癮美味，最後來支真材實料冰棒滿足，推薦！

甯客串串鍋&海鮮燒烤一中店位於台中北區錦南街19號。

紅底白字招牌，店門口裝潢很宮廷氣派感。

店家共有兩層樓，一樓是海鮮燒烤，二樓為甯客串串鍋從右側門進去上2樓即可。

這裡就是益民一中商圈，路邊臨停或附近都有停車場，近中友百貨及台中孔廟。

一樓海鮮燒烤店面以木質裝潢為主。

有四人座位和一整排個人座位，整面清酒壺設計搭配燈籠高高掛很中國復古風。

中間大吃大喝字樣符合來吃海鮮燒烤的狀態。

可自行控制烤爐火力大小，抽屜內有衛生紙，環境給人放鬆舒適。

來看看甯客串串鍋&海鮮燒烤一中店的菜單價目表。

身高130公分以上每人低消為一份套餐。

目前有5款套餐可選擇，套餐399元起，還有單點的部份。

需10%服務費，用餐時間為90分鐘。

【我愛小豬套餐】399元

套餐除了肉品或海鮮不同外，皆附有白飯、湯品、沙拉、飲料和冰棒。

飲料可選35元飲品，超過補差價。

冰棒有幾種口味可點，若不想吃冰棒也可改成招牌冰果撞茶(冷飲)。

白飯香Q不錯，湯品是雞白湯，裡頭有枸杞和紅棗，喝起來清甜順口，都是能無限續。

沙拉的話有千島醬或和風醬可選擇，點了千島醬。

千島醬濃郁中偏甜給的多，有生菜、小黃瓜及小蕃茄，清爽又開胃。

附上幾種醬料，芥末椒鹽、七味粉、蔥鹽和剝皮辣椒。

個人很喜歡蔥鹽和剝皮辣椒，蔥鹽跟肉品很百搭，剝皮辣椒脆口帶辣加分。

我愛小豬套餐的是全豬肉品項，適合不吃牛的朋友。

有伊比利豬、松阪豬、豬五花和厚豬排，肉品都是現點現切，沒有醃製過。

豬五花本身帶著油脂，記得烤至全熟。

口感香嫩帶Q度有鹹香，頗下飯。

一直就很喜歡松阪豬，烤到Q脆有彈性不會油膩又涮嘴。

厚豬排有著一定厚度，嫩彈鮮甜無腥味，

伊比利豬是少數不用烤到全熟的豬肉。

本身油脂豐富，香嫩彈保有肉汁，很好吃。

【海陸套餐】699元

好友點的海陸套餐，有牛五花、豬五花、深海大蝦、蛤蠣、生食級干貝和鱸魚菲力。

牛五花烤到肉汁浮現後，立即翻面再烤個一下即可食用。

牛肉嫩帶些嚼勁，牛肉的肉香味夠，此時口感最佳。

深海大蝦是選用草蝦，有先去腸泥。

草蝦烤後蝦殼好剝，蝦肉紮實有彈性新鮮，生食級干貝軟嫩鮮甜。

鱸魚菲力肉質細嫩鮮美無刺無腥味，富含不少膠質。

【口水雞】199元

單點的口水雞，正常是去川菜館之類才吃的到。

冰鎮過的土雞腿肉，淋上祕製口水雞醬，灑上花生、小黃瓜和香菜。

入口是甜中帶辣，後來有著辣的香氣會有辣勁，最後是花椒的麻很有層次。

雞腿肉厚實嫩微紮實，整個一起相當對味，不知不覺又能多嗑下一碗白飯。

【水蓮牛+蔥花豬+金針菇羊】100元

手工菜或鮮蔬，任選3樣100元。

牛五花香嫩Q，包裏著水蓮口感爽脆。

蔥花豬嫩口伴隨蔥花香，羊肉味明顯微騷，金針菇軟嫩，來這也能體驗烤串燒的樂趣。

【櫛瓜】40元/單點

後來發現去吃燒烤燒肉店都很常出現櫛瓜這道，每片切的實在。

將櫛瓜烤到表面帶點焦香味，入口爽脆清甜喜歡。

而在燒烤過程中，店員不時會過來幫忙換烤網加分。

【蛤蠣】100元/單點

店員告知才知道的蛤蠣單點一份是100元，底下有用冰塊保鮮。

好友細數一下有22顆，將全部擺好擺滿在烤網上好壯觀。

蛤蠣很快就開口，蛤蠣有著自然的鮮鹹，再喝下精華湯汁好補啊！

左：白桃烏龍、右：桂花拿鐵35元/原價70元

甜度和冰塊量可調整，都是自家熬煮的茶飲，絕不放隔夜。

白桃烏龍入口是烏龍茶香，帶出清新白桃味，很受女性朋友喜愛。

桂花拿鐵因為點套餐可折抵35元，喝了之後滿滿桂花味，奶香順口點綴著不錯。

左：草莓歐蕾、右：酸甜百香果

強調是手作純天然水果冰棒，不添加任何一滴水，能看到水果在上面。

草莓歐蕾上面的草莓香甜，草莓果肉帶點酸，底下牛奶也是甜的滋味，天然美味。

酸甜百香果吃的到百香果籽，口感酸酸甜甜，有片奇異果，夏日來支清爽透心涼。

益民一中商圈新開幕的甯客串串鍋&海鮮燒烤一中店，吃完讓我們有喜歡。

這次主要是品嚐一樓的海鮮燒烤，像是個人燒肉店。

套餐399元起，份量實在，肉品現點現切不醃製有一定水平，白飯及湯品可免費續。

單點口水雞推薦必點，晚餐到宵夜都吃的到，聚餐聚會新選擇！

【店家資訊】

●甯客串串鍋&海鮮燒烤一中店●

地址：台中市北區錦南街19號(顯示地圖)

電話：04-22252111、0977-357105

營業時間：平日17:00-23:00、假日12:00-14:30、17:30-23:00(每週二公休)

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停車資訊：路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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