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一中街燒肉燒烤/一中街火鍋/台中個人燒肉推薦的甯客串串鍋&海鮮燒烤一中店

最近才熱騰騰新開幕,在網路上的評價很高。

一樓是海鮮燒烤(個人燒肉),二樓為甯客串串鍋,今天就是衝著海鮮燒烤而來。

個人海鮮燒烤套餐399元起,附有白飯、湯品、沙拉、飲料和冰棒。

肉品現點現切未醃製過有一定水平,白飯及湯品可無限享用。

飲料是現做手搖飲,單點口水雞厚實香辣帶麻好過癮美味,最後來支真材實料冰棒滿足,推薦!

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甯客串串鍋&海鮮燒烤一中店位於台中北區錦南街19號。

紅底白字招牌,店門口裝潢很宮廷氣派感。

店家共有兩層樓,一樓是海鮮燒烤,二樓為甯客串串鍋從右側門進去上2樓即可。

這裡就是益民一中商圈,路邊臨停或附近都有停車場,近中友百貨及台中孔廟

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一樓海鮮燒烤店面以木質裝潢為主。

有四人座位和一整排個人座位,整面清酒壺設計搭配燈籠高高掛很中國復古風。

中間大吃大喝字樣符合來吃海鮮燒烤的狀態。

可自行控制烤爐火力大小,抽屜內有衛生紙,環境給人放鬆舒適。

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來看看甯客串串鍋&海鮮燒烤一中店的菜單價目表。

身高130公分以上每人低消為一份套餐。

目前有5款套餐可選擇,套餐399元起,還有單點的部份。

需10%服務費,用餐時間為90分鐘。

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【我愛小豬套餐】399

套餐除了肉品或海鮮不同外,皆附有白飯、湯品、沙拉、飲料和冰棒。

飲料可選35元飲品,超過補差價。

冰棒有幾種口味可點,若不想吃冰棒也可改成招牌冰果撞茶(冷飲)。

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白飯香Q不錯,湯品是雞白湯,裡頭有枸杞和紅棗,喝起來清甜順口,都是能無限續。

沙拉的話有千島醬或和風醬可選擇,點了千島醬。

千島醬濃郁中偏甜給的多,有生菜、小黃瓜及小蕃茄,清爽又開胃。

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附上幾種醬料,芥末椒鹽、七味粉、蔥鹽和剝皮辣椒。

個人很喜歡蔥鹽和剝皮辣椒,蔥鹽跟肉品很百搭,剝皮辣椒脆口帶辣加分。

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我愛小豬套餐的是全豬肉品項,適合不吃牛的朋友。

有伊比利豬、松阪豬、豬五花和厚豬排,肉品都是現點現切,沒有醃製過。

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豬五花本身帶著油脂,記得烤至全熟。

口感香嫩帶Q度有鹹香,頗下飯。

一直就很喜歡松阪豬,烤到Q脆有彈性不會油膩又涮嘴。

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厚豬排有著一定厚度,嫩彈鮮甜無腥味,

伊比利豬是少數不用烤到全熟的豬肉。

本身油脂豐富,香嫩彈保有肉汁,很好吃。

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【海陸套餐】699

好友點的海陸套餐,有牛五花、豬五花、深海大蝦、蛤蠣、生食級干貝和鱸魚菲力。

牛五花烤到肉汁浮現後,立即翻面再烤個一下即可食用。

牛肉嫩帶些嚼勁,牛肉的肉香味夠,此時口感最佳。

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深海大蝦是選用草蝦,有先去腸泥。

草蝦烤後蝦殼好剝,蝦肉紮實有彈性新鮮,生食級干貝軟嫩鮮甜。

鱸魚菲力肉質細嫩鮮美無刺無腥味,富含不少膠質。

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【口水雞】199

單點的口水雞,正常是去川菜館之類才吃的到。

冰鎮過的土雞腿肉,淋上祕製口水雞醬,灑上花生、小黃瓜和香菜。

入口是甜中帶辣,後來有著辣的香氣會有辣勁,最後是花椒的麻很有層次。

雞腿肉厚實嫩微紮實,整個一起相當對味,不知不覺又能多嗑下一碗白飯。

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【水蓮牛+蔥花豬+金針菇羊】100

手工菜或鮮蔬,任選3樣100元。

牛五花香嫩Q,包裏著水蓮口感爽脆。

蔥花豬嫩口伴隨蔥花香,羊肉味明顯微騷,金針菇軟嫩,來這也能體驗烤串燒的樂趣。

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【櫛瓜】40元/單點

後來發現去吃燒烤燒肉店都很常出現櫛瓜這道,每片切的實在。

將櫛瓜烤到表面帶點焦香味,入口爽脆清甜喜歡。

而在燒烤過程中,店員不時會過來幫忙換烤網加分。

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【蛤蠣】100元/單點

店員告知才知道的蛤蠣單點一份是100元,底下有用冰塊保鮮。

好友細數一下有22顆,將全部擺好擺滿在烤網上好壯觀。

蛤蠣很快就開口,蛤蠣有著自然的鮮鹹,再喝下精華湯汁好補啊!

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左:白桃烏龍、右:桂花拿鐵35元/原價70

甜度和冰塊量可調整,都是自家熬煮的茶飲,絕不放隔夜。

白桃烏龍入口是烏龍茶香,帶出清新白桃味,很受女性朋友喜愛。

桂花拿鐵因為點套餐可折抵35元,喝了之後滿滿桂花味,奶香順口點綴著不錯。

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左:草莓歐蕾、右:酸甜百香果

強調是手作純天然水果冰棒,不添加任何一滴水,能看到水果在上面。

草莓歐蕾上面的草莓香甜,草莓果肉帶點酸,底下牛奶也是甜的滋味,天然美味。

酸甜百香果吃的到百香果籽,口感酸酸甜甜,有片奇異果,夏日來支清爽透心涼。

 

益民一中商圈新開幕的甯客串串鍋&海鮮燒烤一中店,吃完讓我們有喜歡。

這次主要是品嚐一樓的海鮮燒烤,像是個人燒肉店。

套餐399元起,份量實在,肉品現點現切不醃製有一定水平,白飯及湯品可免費續。

單點口水雞推薦必點,晚餐到宵夜都吃的到,聚餐聚會新選擇!

 

【店家資訊】

●甯客串串鍋&海鮮燒烤一中店●

地址:台中市北區錦南街19號(顯示地圖)

電話:04-22252111、0977-357105

營業時間:平日17:00-23:00、假日12:00-14:30、17:30-23:00(每週二公休)

FB粉絲團:【甯客串串鍋&海鮮燒烤一中店

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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