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澎湖必吃仙草/澎湖冰店/澎湖冰品推薦的藍媽媽仙草店西衛總店。

是在地人推薦的必吃仙草冰老店。

說到澎湖就屬玉冠嫩仙草、藍媽媽仙草店和紫玉仙草最知名。

但偷偷說，當時去澎湖玩時，除了在地人推薦，連身邊好友去過也大推藍媽媽仙草店。

遵循古法製作軟嫩古早味仙草，搭配自家熬煮配料相當豐盛。

生意好，可先預訂再過來拿，也有外送服務，夏日消暑必吃，真材實料推薦！

FB：愛吃愛玩的馬克斯  IG：max11015

藍媽媽仙草店西衛總店位於澎湖馬公市光復路473號。

鄰近國立澎湖科技大學，還有一間藍媽媽仙草店在馬公市中央老街的分店。

晚上9點多來到內用還是客滿，因為只營業到10點，就選擇外帶回飯店吃。

來看看藍媽媽仙草店西衛總店的菜單價目表。

分成夏季商品和冬季商品，等於一年四季來都吃的到。

仙草冰是招牌，分成無料或綜合，還有新品上市仙草冰淇淋。

不想等候可打電話先預訂再過來拿，也有外送服務。

除了現金支付，也有提供LINE PAY或台灣PAY。

這些都是店家每日熬煮的配料，就連仙草也是遵循古法製作而成。

當天因為配料用完，現場還有等了一下煮料的時間。

【仙草冰】60元/綜合

因為內用客滿而選擇外帶，每一份仙草冰附一顆奶油球。

若不夠可再加購奶油球一顆3元。

將塑膠盒打開後，裡面真的料多滿滿。

有脆圓、芋圓、珍珠、紅豆、大豆和綠豆，底下是仙草冰及仙草凍。

芋圓是店家每日現做，Q彈咀嚼中吃的到芋頭味。

脆圓吃起來彈Q帶點脆也喜歡。

珍珠Q中帶有嚼感，紅豆、綠豆和大豆保留其完整。

紅豆及綠豆綿密夠味，大豆綿鬆，都不會很甜。

遵循古法熬煮成仙草茶再製成仙草冰磚來打成刨冰。

仙草冰仙草味清新足夠，還有淋上一大匙仙草凍，仙草凍滑嫩甘香好吃。

可再淋上罪惡奶油球，整個奶香迷人加分。

夏季來到澎湖一定要吃個仙草冰消暑一下，首推藍媽媽仙草店。

已是在地老店，深受在地人喜歡，當天來到不少澎科大學生。

遵循古法製作軟嫩古早味仙草，搭配自家熬煮豐盛配料。

再加入奶油球，好吃讓人難忘，有機會來到澎湖必吃啊！

【店家資訊】

●藍媽媽仙草店西衛總店●

地址：澎湖縣馬公市光復路473號(顯示地圖)

電話：06-9263415

營業時間：13:00-22:00(每週三公休)

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停車資訊：路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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