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【新竹竹北美食】鐵櫃子炭燒屋，大份量沙朗心牛排，墨西哥烤翅吮指回味。

串燒類也推薦，下班放鬆小酌好去處|宵夜|竹北喜來登|六家派出所|

最近與好友相約來到新竹看大學好友的新生嬰兒。

結束後再到竹北的「鐵櫃子炭燒屋」聚餐。

排餐以套餐方式呈現，串燒類這天吃到的幾樣都喜歡。

冬季限定推出的單人鍋物120元起，吃完還有BB彈射擊遊戲可玩樂。

「鐵櫃子炭燒屋」在竹北勝利三街與莊敬七街交叉口處。

門外觀是貨櫃的造型，讓人更想一窺究竟。

門前清楚指示前方100公尺為公有停車場，停車也便利。

環境寬敞狹長型，汽油桶的椅子與桌面。

電視播放著運動節目跟店內的推薦餐點。

有沒有注意到牆面的美式風格塗鴉，老闆特別請Kerr Lee塗鴉客創作而成。

整個充滿美式結合些韓式的氛圍，相當悠閒自在放鬆。

後方的牆上，有位騎著哈雷機車猶如在美國公路。

上方的時鐘就像是時速表，一種瘋狂飆速的概念。

座位有4-8人座，當天晚上生意不錯，大約7-8成滿。

看看鐵櫃子炭燒屋的菜單menu。

從排餐類、串燒類、炸物類、熱炒類、海鮮類、火鍋類到飲品酒水等。

每人低消是150元，不需10%服務費。

若帶酒的朋友酌收開瓶清潔費200元/瓶。

餐點皆為現點現做，請耐心等候呀！

餐具和調味醬料採自助的方式。

每桌的桌面也有玫瑰鹽及黑胡椒。

凡點排餐類，均附湯品、麵包、沙拉、可樂或雪碧2擇1。

點了可樂，再加點一瓶雪碧40元。

【玉米濃湯】

湯品是玉米濃湯，濃稠度適中，還不錯。

可以再灑些黑胡椒風味更添。

【麵包】

法式麵包，口感有嚼勁，帶著奶油香氣。

為店家特別去找麵包店特製的，也可沾上濃湯。

【沙拉】

美生菜、小黃瓜、番茄及新鮮香蕉。

淋上千島醬，清爽宜人。

【沙朗心牛排】350元/10oz

排餐都附有湯品、麵包、沙拉及汽水擇1。

牛排的熟度可調整，選擇5分熟。

別看表面顏色深些且乾，其實完全不會。

附有美生菜、蒜片跟香辣墨西哥青椒片，自由搭配使用。

來自紐西蘭的沙朗心牛排，選用牛的肩胛部位。

一頭牛據說只有10片的沙朗心。

以高級木炭去碳烤，切開的厚度實在，呈現粉嫩顏色。

表面些微酥香，軟嫩耐嚼帶筋，愈咀嚼愈香。

牛排本身沒有醃漬過，再輕灑玫瑰鹽美味大加分。

【梅花牛排飯】160元(單點)

12月底去吃時，這道還是套餐的模式。

附上小菜、玉米濃湯及水果椪柑。

店家告知2018/1/1後改成單點只有梅花牛排飯而已。

一碗滿滿豐盛的梅花牛排鋪滿在白飯上面。

再灑上新鮮蔥花。

梅花牛排一樣粉嫩色澤5分熟，若怕太生可告知7-8分熟。

烤過的牛排肉嫩微嚼勁，保有多汁口感。

光吃完這碗的肉，十分過癮，肉食主義的天堂。

底下的白飯加上番茄及蛋花。

口感溼潤，像是蓋飯，伴著迷人的蔥香，還不賴。

【脆皮肥腸30元+爆漿起司牛55元+剝皮辣椒牛50元】

串燒類分成多種價位，可到外面的冷藏櫃去挑選食材。

再根據所挑的食材價格不同，從30-55元不等。

點了3串來嚐鮮，都是店家推薦的人氣商品。

【爆漿起司牛】55元/串

烤過的肉串，牛肉片選用牛五花。

牛五花本身油脂豐富，帶些筋性。

包裏起司燒，咬開起司緩綏流出，搭配合拍，好吃。

【脆皮肥腸】30元/串

肥腸Q彈嚼口，處理的恰到好處。

只可惜少了些酥脆感，否則會更好。

【剝皮辣椒牛】50元/串

牛五花尬剝皮辣椒，之前就曾在串烤店吃過。

二者竟能激發無限滋味，也推薦。

【墨西哥烤翅】150元

墨西哥烤翅有3隻2節翅及3隻棒棒腿。

先用墨西哥辣椒粉等醃料醃製過。

烤過後皮香肉嫩，帶辣的風味，超適合來啤酒吼答啦！

吃飽喝足後，別急著離開。

在2樓處設有BB彈射擊遊戲空間。

是老闆與朋友一起規劃的，來店消費150元即可玩一次。

也可參加產品挑戰賽一次100元，通通有獎。

使用空氣槍裝上BB彈的彈匣，一次10發。

要射擊前記得戴上護目鏡保護自己。

另外若有小朋友想玩，也請大人陪同唷！

好友喜當神槍手，架勢十足。

初次要瞄準靶心還是人人有信心，個個沒把握，哈哈！

適合一家閤樂或三五好友飯後的休閒娛樂。

吃完竹北鐵櫃子炭燒屋，整體都有一定水平。

排餐類份量實在，蓋飯不錯，推薦串燒類。

環境放鬆，2樓還有BB彈射擊遊戲。

店家親切客氣，下班/宵夜小酌好去處，分享給大家。

【店家小資訊】

●鐵櫃子炭燒屋●

地址：新竹縣竹北市勝利三街172號(與莊敬七街交叉口)(顯示地圖)

電話：03-6579779

營業時間：平日PM5:30-AM00:30、假日AM11:00-PM2:00、PM5:30-AM00:30(每週二公休)

FB官方：https://www.facebook.com/Metal.Cabinet/

停車資訊：左手邊100公尺土地公旁備公有停車場或路邊停車

<本文為合作文，真實口感呈現>

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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