【台中北區美食推薦】大阪拓海家拉麵,日式平價厚切豬排丼飯,好吃CP值夠。
點任一種拉麵招待小碗叉燒肉飯|一中商圈|中友百貨|台中公園|
週末中午時分,與久違不見的好友相約來到一中街聚餐。
原本要去樂活輕食館(已歇業),殊不知竟遇到公休。
只好轉移陣地來到學生時就喜歡的「大阪拓海家」,已開了10多年。
以賣丼飯和拉麵為主,生意好,深受學生和家庭客的喜愛。
「大阪拓海家拉麵」位於熱鬧的一中街內。
從外面的透明櫥窗可看到精緻的餐點擺盤,吸引目光。
鄰近台中科技大學、中友百貨及台中公園,附近有停車場也便利。
在一開門的時間來到,現場已幾近客滿…
有一樓和二樓的用餐空間,簡約日式的氛圍。
座位以4-6人為主,發現多是學生和家庭的客群。
來看看大阪拓海家的菜單MENU。
主要就是日本拉麵和日式丼飯,另有加點的選擇。
可升級A或B套餐。
平日推出下午茶優惠,價格是原價的9折左右,免10%服務費。
桌上有神風辣醬、拉麵胡椒粉等調味料可自行添加。
【厚切豬排丼飯】200元
凡點丼飯或拉麵均附紅茶一杯,更換其他飲品可折扣30元。
日式丼飯有二種醬汁可選擇:柴魚丼汁滑蛋和燒肉醬汁歐姆蛋,點了燒肉醬汁歐姆蛋。
土瓶蒸是柴魚湯,裡面沒有什麼料。
小菜為自行醃製的柚子白蘿蔔,酸甜且開胃。
並附上一小碟的自製燒肉醬汁,可以淋上豬排用的。
厚切豬排選用溫體豬肉,經過按摩手打後,裏上麵包粉去高溫油炸過。
上面灑些蔥花和海苔。
豬排外皮酥脆,肉質紮實不柴不油膩,保有一定的厚度,吃起來很過癮。
個人喜歡單吃的口感,也能淋上燒肉醬汁。
旁邊附有花椰菜、炸香菇、綿鬆炸地瓜和炸櫛瓜。
白飯使用台南白河的上田好米,粒粒分明,香Q帶有彈性。
歐姆蛋滑嫩濕潤,搭配白飯一起吃恰恰好。
【札幌味噌叉燒拉麵】160元
只要點拉麵的話,店家有個貼心的一面。
因怕客人吃不飽的話,可選擇「要」叉燒肉飯免費招待一碗,限內用。
湯頭以豬骨和雞骨熬製而成,味噌是日本進口的。
湯頭濃郁,只是來的略鹹些,沒有辦法喝完XD
拉麵的內容物包含:拉麵、叉燒肉、木耳、筍干、玉米、糖心蛋及蔥花。
糖心蛋的蛋黃呈現膏狀香濃。
叉燒肉厚實軟嫩,微漾著豐富的油脂。
拉麵選用澳洲黃金小麥製成,麵體不軟爛,Q彈滑順不錯。
點拉麵招待的叉燒肉飯。
上面有柴魚片跟叉燒肉,比較中規中矩。
【冰紅茶】(附餐)
點拉麵或丼飯免費附的紅茶,甜度與冰量可調整。
點了半糖少冰,甜度稍甜,冰涼還不錯。
從學生時就曾吃過的大阪拓海家,整體有一定的水平。
個人偏愛丼飯,拉麵也不賴,但還可以更好些。
生意好,能在一中街(一中商圈)屹立不搖10多年,是經的起市場考驗的。
有機會來台中旅遊或逛逛,推薦可以嚐嚐唷!
【店家小資訊】
●大阪拓海家拉麵●
電話:04-22278138
營業時間:週一-週四11:30-21:30、週五-週日11:00-22:00(下午不休息)
FB官方:https://www.facebook.com/osaka093/
停車資訊:路邊停車
*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。
*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。
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