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北屯肉圓/北屯小吃推薦的軍功太祖肉圓,是許多人從小吃到大的美味。

而我會知道這間是國中好友以前讀中台科技大學時就很喜歡推薦我的。

由一家人共同經營,目前傳到第二代,相當親切客氣。

肉圓每日手工製作,外皮香Q有勁,醃製溫體豬肉紮實微鹹香美味。

湯品有多種可選擇,通通只要銅板價,肉圓有買10送1

客人一直的有,生意不錯,平日店家有外送,外帶也行,推薦啊!

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軍功太祖肉圓位於台中北屯東山路一段上,靠近74快速道路。

這條路車流量很大,機車沿路都有停車格方便,汽車會需稍微找一下車位。

斜對面是軍福宮,店家肉圓為油泡方式,上來會先剪開淋上醬料,動作很熟練。

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店內的用餐環境簡簡單單。

有方桌和圓桌,也有靠牆的個人座位。

若生意好時與人併桌是很正常的。

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來看看軍功太祖肉圓的菜單價目表

有分成內用或外帶菜單。

有肉圓、麵飯類、乾品和湯品類,通通只要銅板價。

肉圓買10送1,平日店家有提供外送服務,也可外帶,生意不錯。

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餐具和醬料採自助式

醬料有胡椒粉、蒜泥、辣醬及辣椒醬等。

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【肉圓】40元/

肉圓可選擇要不要加辣或加香菜,我選擇都加。

若不想加任何配料、酌料可事先告知。

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肉圓每日晚上手工製作,採用油泡方式,上桌前先剪開。

淋上甜甜的米醬,蒜蓉油膏略鹹香,辣醬和香菜點綴。

肉圓外皮香Q有勁很Q,選用當日溫體豬肉醃製過。

豬肉嫩帶紮實微彈性微鹹,筍塊是來自大坑的特產。

筍塊切的大塊些,清脆有口感,肉圓果然好吃。

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【炒麵】25

炒麵屬於古早味,淋上肉燥,裡頭有高麗菜和紅蘿蔔絲。

麵條不軟爛不錯,建議可加上蒜泥跟辣椒醬,滋味更加分。

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【豬血湯】20

豬血湯的豬血給的份量很實在,豬血大塊軟彈喜歡。

湯頭有酸菜、薑絲及灑些香菜,湯頭夠味好喝。

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【隔間肉湯】40

好友原本是點隔間肉豬血湯,但因為不敢吃豬血就叫他不要放XD

隔間肉又稱肝連,取自橫膈膜部份。

隔間肉處理的恰到好處,口感很嫩微有咬勁,就連老人家也能吃,有水準。

 

終於吃到北屯人氣軍功太祖肉圓,手工肉圓和湯品好吃。

肉圓每日新鮮製作,香Q肉紮實略鹹香。

湯品這天喝到的也都很喜歡,店家一家人親切客氣。

通通只要銅板價,生意不錯,喜歡肉圓的朋友推薦吃看看!

 

【店家小資訊】

●軍功太祖肉圓●

地址:台中市北屯區東山路一段302號(顯示地圖)

電話:04-24374765

營業時間:07:00-13:00

FB官方:【軍功太祖肉圓

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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